Alegeți puterea optimă a multicookerului

Pentru gospodine, aragazul lent a devenit mult timp un asistent indispensabil în bucătărie. La urma urmei, această unitate relativ ieftină poate simplifica în mod semnificativ procesul de gătit diferite feluri de mâncare. Puterea multicookerului este un parametru la care trebuie acordată atenție în primul rând atunci când selectarea unității, deoarece depinde de viteza gătitului și de calitatea preparatelor alimentare.

Cum funcționează multicookerul

Cuibul este un dispozitiv în care este construit un element de încălzire prin care se încălzește un recipient amovibil (oală acoperită). Datorită talerului etanșat ermetic, aerul este expulzat din exterior, ca urmare a faptului că nu se produce oxidarea produselor,și gustul alimentelor nu este pierdut. Excesul de abur este îndepărtat printr-o supapă specială, integrată în capac. Datorită supapei, este posibil să se mențină un microclimat și o presiune optimă în multicooker, ceea ce contribuie la o gătire rapidă. Mai multe principii de funcționare multicooker descrise aici.

Clasificarea multicooker

Difuzoarele diferă în funcție de capacitate:

• dispozitive cu o putere minimă de 450 W;
• Putere medie de 800 W;
• dispozitive cu o putere maximă de până la 1500 wați.

Dispozitive cu putere minimă

Aceste multivarke includ dispozitive miciavând putere 450 Wa cărui volum de pană nu depășește 3 litri. Un astfel de model în numărul de alimente gătite poate să se potrivească unei persoane. Dar trebuie remarcat faptul că este imposibil să umpleți tigaia la margine, prin urmare, volumul scade. De asemenea, datorită puterii reduse, timpul de gătire va crește semnificativ.

Multicooker Moulinex MK 7001

Dispozitive de putere medie

Capacitatea multicookerului 800-900 W este considerată cea mai bună. Modelele cu o putere medie au un interval de preț mediu și sunt populare pentru consumator. Acesta este ideal pentru o familie de 2-4 persoane.Avantajele aparatelor cu putere medie: consumul energetic economic, cantitatea mică de timp petrecută la gătit. Este mai bine să alegeți modele, volumul vasului, care este de 4-5 litri. Aceasta va obține cea mai bună opțiune pentru consumul de energie electrică și timpul de gătire. Dacă aveți nevoie de o capacitate mai mare de 5 litri, atunci capacitatea unității ar trebui să fie mai mare.

În multicookers cu o capacitate medie, există deja o oportunitate făcând pâine și coacerea (cupcakes, plăcinte și alte produse din făină). Desigur, nu veți obține claritate, dar aluatul este gătit destul de calitativ. Lipsa unei cruste poate fi ascunsa cu zahar pudra sau un fel de crema.

Recent au apărut multivarki cu funcție de încălzire 3D. Deoarece elementul de încălzire este integrat în capac, coacerea se face cu o crustă crocantă.

Dispozitive cu putere maximă

Lipsa multivarcurilor puternice (1400 - 1500 W) este consumul ridicat de energie electrică. Dar dacă familia este mare, atunci este recomandabil să alegeți un model cu o cratiță de 10 litri și o putere de 1,4 kW (ca în modelul Sinbo SCO-5006).

Multicooker Sinbo SCO-5006

Acest model vă permite să gătiți cantități mari de alimente pentru o familie mare într-un timp scurt.Dar trebuie remarcat faptul că costul modelelor puternice cu volume mari de tigăi va fi ridicat.

Ce afectează puterea unității

Deci ce afectează puterea unității? Răspunsul este simplu: cu cât este mai mare puterea, cu atât mai repede mașina intră în modul de lucru și cu cât mai rapid are loc gătitul. De exemplu, pentru a atinge temperatura setată, un aparat cu consum redus durează aproximativ 15 minute, la rândul său, un model mai puternic o va face în 5 minute, după care va porni temporizatorul, indicând timpul de gătire rămas.

De asemenea, puterea acestui aparat poate afecta de coacere. În multivarcile de mediu și de mare capacitate, numărul de moduri de gătit (programe). Prezintă programe pentru coacere, coacere, prăjire și altele care nu sunt disponibile pentru dispozitive cu consum redus de energie. Deși în unele modele de putere redusă puteți vedea programul de coacere, dar conform recenziilor clienților, calitatea coacerii aluatului dorește să fie cea mai bună.

Cantitatea de energie electrică consumată

Pentru a afla ce cantitate de energie electrică "mănâncă" multicookerul, puteți utiliza un calcul simplu: să ia, de exemplu, puterea medie a unităților este de 1000 W (1 kW). Costul de 1 kW este de 2-3 ruble.Nu este greu de calculat că pentru o oră de muncă la capacitate maximă, dispozitivul va consuma energie electrică în valoare de 2 până la 3 ruble.

Dar, de fapt, multicookerul este conceput astfel încât încălzirea constantă nu este necesară: are închis închis cu izolație termică bună. Dispozitivul utilizează puterea completă numai la începutul lucrului pentru a seta temperatura necesară. Ulterior, acesta trece la modul de suport. Datorită consumului ciclic de energie electrică, consumul său poate fi redus la 0,2 kW / h. Pe baza acestor date, vedem că, în timpul funcționării ciclice a multicookerului, electricitatea este consumată doar de 40 - 60 de copeici.

Și dacă luați aparat de gătit sub presiune, care poate găti sub presiune ridicată, timpul petrecut pentru gătit este redus de 2-3 ori. În consecință, consumul de energie este redus.

La gătit un fel de mâncare, în medie, durează 20-30 de minute. La un cost de 20-30 de copeici. Aceste costuri sunt foarte avantajoase atunci când se compară utilizarea multicookerilor cu sobă electrică sau cuptor electric: costul energiei electrice este redus de aproximativ 2 ori. Când utilizați dispozitivul de 1-2 ori pe zi timp de o lună, veți cheltui 10-15 ruble pentru energie electrică (în funcție de modul de gătire selectat).

Compararea modelelor bugetare

Panasonic SR-TMH102NTW - acesta este un multicooker mic, mic și ieftin, cu o capacitate de 490 wați. Datorită dimensiunilor sale compacte și greutății reduse, este convenabil de utilizat ca opțiune de călătorie, de exemplu, atunci când călătoriți în vacanță. Funcția încorporată pentru a menține căldura, există un program de coacere. Dezavantajul constă în acoperirea prea delicată a tăvii, care este zgâriată chiar și cu o manipulare atentă.

Multicooker Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD - acest model are deja o putere de 650 W și 12 programe pentru gătit. Vasul are o acoperire ceramică și mânere confortabile. Există o posibilitate de programare manuală. Potrivit utilizatorilor, dezavantajul acestui model este blocarea capacului.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 ar fi o mare optiune pentru gospodinele care apreciaza economia. Acest model poate funcționa cu o putere maximă de 800 de wați. Vasul (vasul) are un volum de 5 litri. Deși există un mâner pentru transport, datorită masei destul de mari a unității, este mai bine să o folosiți permanent. Un bonus plăcut, ca și în cazul modelului bugetar, este prezența unei liste considerabile de programe, inclusiv "Coacerea" și "Toasting".

Multicooker Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 - dispozitivul are o putere de 900 W, precum și un control electronic.Spațiul unui vas este de 5 litri. Acest volum este suficient pentru o familie de 4 persoane. Prezintă funcția de încălzire și un număr mare de programe. Costul unității poate fi numit accesibil pentru majoritatea consumatorilor. prin urmare Modele Redmond Multivarok destul de popular printre gospodine.

Multicooker Redmond RMC-M4503

Pentru o comparație mai convenabilă, puteți folosi tabelul de mai jos.