Avantajele multicookerului cu funcția de producător de iaurt

Multi-aragazul cu funcția de producător de iaurt, care a apărut cu câțiva ani în urmă, a câștigat dragostea multor gospodine și încă nu încetează să mai fie în căutare. Astfel de modele multifuncționale sunt deosebit de populare pentru părinții tineri și pentru cei care își monitorizează sănătatea și imaginea. La urma urmei, iaurtul gătit acasă este mult mai sănătos, întotdeauna proaspăt și nu conține în compoziția sa coloranți și alți aditivi nocivi.

Cum diferă de multicookerul convențional

De fapt, este același dispozitiv multifuncțional pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Singura diferență este funcția suplimentară "iaurt" din panoul de programe. Acesta a programat deja un anumit mod de temperatură și a setat ora recomandată implicită.Pe cele mai moderne modele, utilizatorul poate ajusta timpul de gătit la discreția sa. De regulă, este de la 6 la 12 ore.

Timpul de gătire depinde de numărul de porții și de produsele folosite pentru a face iaurt.

Se poate include multicooker cu funcția de producător de iaurt borcan setcare sunt folosite pentru a face iaurt. Dar cele mai multe modele moderne nu au astfel de accesorii suplimentare. Ele pot fi înlocuite cu borcane mici de alimente pentru copii, un bol mic de sticlă sau cumpărați ochelari de marcă pentru iaurt.

Multi-aragaz Centek CT-1470

Unelte de marcă pentru prepararea iaurtului într-un aragaz lent

Producătorul principal de aparate de bucătărie "Redmond" a dezvoltat un container destul de convenabil pentru prepararea acestui produs de lapte fermentat. Pahare mici în cantitate de 4 bucăți din sticlă de înaltă rezistență, volum 180 ml. Fiecare borcan este echipat cu un capac dens din plastic cu un marker de disc, pe care se aplică numere de la 1 la 31. Această funcție este foarte convenabilă dacă intenționați să gătiți timp de câteva zile,deoarece durata de valabilitate a acestor produse lactate de casă este mică și este important să nu ratați acest lucru.

Multicooker Redmond RMC-M90

Avantajele multicookerului cu funcția iaurtului

Dacă o comparăm cu un multicooker convențional, atunci plus este numai în programul suplimentar. Dacă facem o comparație cu un iaurt separat, putem constata următoarele avantaje.

1. În plus față de iaurt într-un aragaz lent, puteți găti o mulțime de alte feluri de mâncare. În producția de iaurt - numai produse lactate, cu excepția dispozitivului cu funcția de cazan dublu sau de gheață. Dar aici varietatea de feluri de mâncare este mică.
2. Pe baza capacității mici a iaurtului, capacitatea de a regla temperatura și timpul de gătire este limitată. Într-un aragaz lent cu o funcție similară, un produs de lapte fermentat poate fi preparat mult mai rapid.
3. De regulă, în cutia de iaurt se utilizează numai borcane mici în kit, într-un aragaz lent puteți prepara un produs din lapte fermentat în orice recipient convenabil.

Mulți producători de aparate de bucătărie - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - au deja un multi-aragaz cu funcția de producător de iaurt în gama lor de modele. Este suficient să alegeți modelul potrivit pentru el în ceea ce privește volumul, funcțiile și bugetul.

Ce să căutați atunci când cumpărați

Atunci când alegeți un aragaz lent, inclusiv cu un producător de iaurt, este necesar să luați în considerare următoarele criterii:

1. Volumul vasului. Dacă o familie de 3-4 persoane plănuiește să folosească acest dispozitiv universal la maxim, adică supă de fiert cu terci, gătește carne și compotează cu coacere, este mai bine să alegi un volum de 5 litri. În orice caz, nu este necesar să puneți un castron complet. Pentru a pregăti mai puține porții, timpul prestabilit poate fi redus. În cazul iaurtului de gătit este, de asemenea, mai bine să utilizați o grosime mai groasă, astfel încât să se potrivească numărul necesar de borcane de aluat.
2. Tipul vasului de acoperire. În cazul modelelor cu costuri reduse, se folosește un strat de acoperire cu teflon de calitate scăzută, care, atunci când este expus la temperaturi ridicate, poate chiar da mâncării un miros chimic al unei terțe părți. Dacă decizia este luată în favoarea bugetului multicooker, atunci este mai bine să o înlocuiți cu un castron cu o acoperire mai bună sau cu ceramică.
   
3. putere. Cu cat este mai mare, cu atat mai repede vor fi preparate mancarea.
4. Numărul și tipurile de programe. Este mai bine dacă soiul lor nu este prea mare. 10-12 programe sunt suficiente.Multicookerul cu funcția de producător de iaurt ar trebui să aibă un mod adecvat. Desigur, puteți găti acest produs de lapte fermentat într-un mod diferit, chiar dacă panoul de control nu oferă funcția "iaurt". Dar utilizatorul va trebui să selecteze independent programul dorit și timpul necesar. Este mai convenabil să faceți acest lucru cu "multi-cook" - un mod care vă permite să reglați timpul de gătire și temperatura.
5. Kit. În plus față de aragazul și vasul lent, kitul poate include accesorii suplimentare: cupe de măsurare, vase cu aburi, plastic sau linguri de silicon, suporturi pentru ghiveci, suport pentru farfurie, capac pentru castron, friteuze, carte cu rețete, cupe pentru iaurt.