Alegerea unui storcător pentru legume și fructe solide
Extrasul de suc pentru fructe și legume tari este necesar în casă, deoarece cu ajutorul acestuia puteți obține un număr mare de băuturi sănătoase și hrănitoare. Vă oferim să vă familiarizați cu acest dispozitiv de bucătărie pentru a utiliza în mod corespunzător și pe deplin potențialul său bogat.
conținut
Cum se face sucul pentru fructele tari
Majoritatea gospodinelor sunt încrezãtoare cã pot fi necesare storcãtoare pentru legume sau fructe solide doar o datã pe an pentru a procesa randamentul excedentar al dacã. În restul timpului, acest aparat colectează praf în cămară, ca fiind inutil.
Această opinie este incorectă. Cel care se lipește de aceasta îi dăunează sănătății și sănătății membrilor întregii familii. Deoarece nu există un dispozitiv mai util decât un storcător pentru legume și fructe solide.Principala sa diferență față de alte modele este aceea că reciclează fructe întregi. Pentru a face acest lucru, un măr sau morcov este înmuiat în deschiderea de primire. Fructul intră în elicopter, ceea ce îl transformă într-o masă omogenă. Chiar și astfel de părți inutile, cum ar fi oasele și coaja, totul merge pentru reciclare.
După măcinare, storcătorul separă amestecul. Rotația rapidă a centrifugii determină separarea lichidului de celuloză. Viteza mare împinge sucul, forțându-l să curgă într-un container special. Deșeurile rămân în separator.
Producătorii oferă două tipuri de modele hostess în care separatorul poate fi:
- cilindric;
- conic.
Primul tip are o productivitate mai mare (cantitatea de suc stoarse este de până la 95% din greutatea fructului). Al doilea tip este interesant deoarece în cadrul acțiunii forța centrifugală Turta se deplasează de-a lungul pereților separatorului și se colectează în recipientul deșeurilor. Dar această tehnologie reduce eficiența - volumul sucului obținut este de numai 60-70% în greutate din întregul făt.
Alte părți pozitive și negative ale storcătorului pentru fructe și legume solide vor fi luate în considerare în continuare.
Consul și profesioniștii pentru fructe tari
Principalul dezavantaj al multor gospodine este diferența dintre acțiuni și rezultat. Extractorul de suc pentru legume tari trebuie să se colecteze, să se conecteze și după lucru să dezasambleze, să se spele, să se usuce ... Și totul de dragul unui pahar de suc!
de fapt dispozitiv de juicers moderneeste astfel încât hostessul va trebui să depună un efort minim pentru a lucra și a menține dispozitivul.
De exemplu, deschiderea de primire este făcută în așa fel încât este posibilă așezarea în fructe și legume în ansamblu. Nu este nevoie să fie tăiate în bucăți, să se elimine oasele și miezurile. Datorită tocătorului, toate piesele intră în acțiune, iar eficiența centrifugării este mărită.
Modelele au mai multe moduri de funcționare, ceea ce permite prelucrarea atât a fructelor moi cât și a fructelor moi într-o singură mașină. Acest lucru ușurează proprietarul achiziționării a două tipuri de juiceri.
Alte avantaje includ sistemul de securitate. Blochează lansarea storcătorului, dacă părțile sale sunt fixate sau montate una la cealaltă.
Și totuși, aparatele moderne de presare a sucurilor de fructe și legume sunt echipate cu un sistem de reducere a zgomotului.Mulțumită ei, storcătorul de fructe și legume solide funcționează în tăcere, fără a crea disconfort în casă.
Corpul și părțile aparatului sunt fabricate din oțel inoxidabil, care rezistă cu succes acizilor din sucul de fructe. Metalul nu este afectat de procesele corozive care apar atunci când se lucrează cu lichide. Și carbonul adăugat la oțel mărește rezistența la uzură, datorită căruia dispozitivul va servi mult mai mult timp.
Secretul cumpărării unui storcător
Prima regulă a unei achiziții reușite: gazda trebuie să știe clar de ce cumpără dispozitivul. Dacă ea are nevoie doar de un pahar de suc pe zi, atunci nu ar trebui să cheltuiți bani pentru achiziționarea unui puternic juicer profesionist.
Dar dacă sucurile proaspăt stoarse fac parte integrantă din rația zilnică a tuturor membrilor familiei și toți sunt beți în timpul zilei, atunci este mai bine să cheltuiți bani pentru achiziționarea unei instalații de înaltă performanță. Și dacă proprietarul este, de asemenea, o dachniță avidă, atunci este nevoie de o mașină profesională.
În funcție de puterea dispozitivului este setat prețul său. Cu cât mai multe funcții are un storcător și cu cât este mai mare productivitatea, cu atât va fi mai mare suma care va trebui plătită la cumpărare.
Deasupra, am vorbit despre faptul că separatoarele sunt de două tipuri, în formă cilindrică și conică. Și acest lucru trebuie luat în considerare, deoarece forma afectează productivitatea.
Când cumpărați, trebuie să acordați atenție și unor astfel de indicatori, cum ar fi:
- putere și performanță;
- timpul de lucru;
- viteza de centrifugare.
Cantitatea de băutură și cantitatea de timp necesară pentru ao obține depind de puterea dispozitivului. Și, de asemenea, la putere mare, pot fi procesate fructe întregi, inclusiv morcovi și napi. Acest indicator afectează de asemenea calitatea rotației. Cu cât centrifuga se rotește mai mult, cu atât mai mult va fi posibilă obținerea sucului din pulpă.
Timpul de funcționare este un indicator important, deoarece un motor puternic se încălzește rapid și poate eșua. Pentru a evita acest lucru, trebuie să luați pauze în lucru, astfel încât storcatoarele să se răcească.
În principiu, astfel de pauze pot fi folosite pentru curățarea rezervorului din tort. Deci chiar și un astfel de defect poate fi considerat o virtute.
Viteza de rotație a centrifugii este un indicator separat, care depinde nu numai de performanța mașinii. Cu cât este mai mare, cu atât mai curată va fi sucul rezultat. Media pentru profesionale de juicersprelucrarea fructelor și legumelor tari, este de 7-8 mii revoluții pe minut. Unii producători îl aduc la 10 mii de rotații pe minut.
Dar cum sunt justificate aceste viteze mari? La urma urmei, prețul dispozitivului depinde de acesta. Faptul este că majoritatea fructelor pot fi procesate eficient la viteze mai mici. Deci, nu urmăriți un număr mare de zerouri. În plus, producătorii produc modele de juiceri cu viteze multiple. Datorită acestui fapt, este posibil să reciclați produse de densitate diferită în moduri diferite, ceea ce va economisi energie.
Trebuie remarcat faptul că pentru diferite scopuri (de exemplu: pentru rodii, pentru sfeclă și morcovi, pentru mere, pentru citrice, pentru tomate și așa mai departe ) este de dorit să cumpărați diferite tipuri de juiceri.
Ceva despre caracteristicile suplimentare.
Un moment important când alegerea modelului de juicer este prezența funcțiilor suplimentare și a configurației dispozitivului.
Chiar dacă gâtul pentru încărcarea fructelor are un diametru mare, prezența împingătorului este justificată de considerentul privind siguranța. Acest articol vă va proteja degetele împotriva căderii accidentale în zona de lucru.
O caracteristică convenabilă este alimentarea automată a materiilor prime cu elicopterul. Datorită acestei gazde, nu este necesar să stați în mod constant la aparat și să dați fructe unul câte unul, așteptând până când mărul sau portocala este suficient de zdrobită.
Este de asemenea utilă o întrerupere a spumei încorporate. Cei care fac sucul de mere știu cât de mult este. Dispozitivul vă permite să scăpați de fulgi și să creșteți cantitatea de suc obținut. La urma urmei, spuma cade la fund sub forma sedimentului si imprastie lichidul rezultat. Slimmerul face ca sucul să fie curat și, în același timp, îmbunătățește performanța mașinii.
Picior-suckers va fi, de asemenea, util. Ei vor fixa fiabil storcatorul pe suprafața mesei, nu-l vor permite să cadă în timpul funcționării datorită vibrațiilor.
Acum că cititorii noștri s-au familiarizat cu juicerii pentru fructe și legume tari, ei vor putea alege modelul potrivit pentru bucătăria lor. Și toți membrii familiei se vor bucura de sucuri gustoase și sănătoase din fructe și legume proaspete.