Sfecla rosie si suc de morcovi
Un storcător de morcov ar trebui să se aplice dispozitivelor care procesează legume tari.
conținut
Tipuri de juiceri
Pentru legume tari Există mai multe tipuri de mecanisme. Ele sunt împărțite în manual și electric.
Sucuri manual lucrează și au forma unui măcinător manual de carne. Dar împingerea legumelor tari ca morcovii necesită mult efort. Ele sunt mai potrivite pentru legume moi și suculente. Dar există susținători ai unor asemenea storceri. Ei cred că acest suc își păstrează proprietățile sale utile, nu se oxidează în aer, nu se încălzește de la electricitate.
Sucurile electrice sunt mult mai ușor, mai ușor și mai rapid de utilizat. La rândul lor, sucuri electrice sunt împărțite în citrice și universal.
Citrice Juicers destinate exclusiv pentru stoarcerea sucului de grapefruit, portocale, lamaie.
Există numai 1 duză în ele - conic, care nu este destinată presării altor fructe și legume. Universal sunt utilizate pentru fabricarea sucurilor din diferite fructe și legume, deoarece duzele corespunzătoare sunt disponibile în kit.
Ce dispozitiv să alegeți pentru morcovi
Merită să alegeți mărci scumpe și celebre. Vor dura mai mult. Modelele ieftine sunt de scurtă durată, durata lor de viață se încheie cu o perioadă de garanție. Atunci când alegeți un storcător, trebuie să aflați dacă este bine spălat, asamblat rapid și ușor și dezasamblat, deoarece transferă încărcături zilnice. Un rol important îl joacă caracteristicile calitative și cantitative ale unității.
Caracteristicile tocătorului
Prin tipul de concasor, pulverizatoarele electrice universale sunt împărțite în centrifugale și șurub.
Principiul de funcționare centrifugal pentru sfeclă și morcovi se separă sucul de celuloză din separator. În primul rând, materia primă este rasă, apoi într-o centrifugă și separată de forța centrifugă. Ei au un preț mai accesibil.
În dispozitivul cu șurub, polizorul este un șurub din oțel. Pot exista 1 sau 2. Două șuruburi să zdrobiți mai eficient și să stoarceți sucul. Prin principiul de funcționare sunt asemănătoare cu mașinile de măcinat cu carne, legumele sunt măcinate în coji, iar sucul este obținut din acesta.
<tdclass=»stron»>
Centrifugal Juicer | Auger Juicer | |
goodies |
|
|
contra |
|
|
Diferențe în modele
Alegerea tipului de storcător pentru morcovi, ar trebui să acordați atenție caracteristicilor sale de calitate.
- Dispozitivul de alimentare. Pentru produsele centrifuge poate varia de la 400 până la 800 de wați, pentru suveică de 150 de wați sunt suficiente.Cu cât este mai multă putere, cu atât mai repede este storcătorul.
- Volumul de recipiente pentru suc și prăjituri. Cu cât este mai mare, cu atât mai mult suc puteți obține.
- Materialul corpului trebuie să fie fiabil și durabil. Poate fi făcut din metal sau plastic. Metalul este mai practic, în special din oțel inoxidabil.
- Pentru modelele centrifuge trebuie să se acorde atenție formei și vitezei separatorului. Poate fi conic - nu stoarce prea mult sucul, dar aruncă automat tortul, cilindric - stoarce calitatea, dar nu renunță la prăjitură. Viteza optimă a centrifugii trebuie să fie de 8-10 rotații. Cu cat viteza este mai mare, cu atat mai mult se incalzeste sucul finit.
Modele de sudura
Auger Juicer Zelmer JuiceMaker.
Viteza dispozitivului este de 40 de rotații pe minut. Poate funcționa continuu timp de 20 de minute, apoi unitatea are nevoie de o pauză de 1 oră. Aproximativ 5 kg de morcovi sau sfecla pot fi procesate simultan. Juicer produce presate la rece de înaltă calitate. Dar pentru grădinari, va fi în mod clar prea mic. Nivelul de zgomot atinge 71 dB. Acest lucru este echivalent cu funcționarea unei centrifuge de mașină de spălat. Cu toate astea, sucul vine concentrat de calitate.Fără oxidare, încălzire și spumă înaltă. Costul poate varia între 7000 de ruble. Acest lucru este destul de scump pentru consumatorul mediu.
Auger juicer Vitek.
Acest dispozitiv are o gură mare largă. Potrivit pentru fructe întregi. Durata de lucru este de 30 de minute, apoi o pauză de 15 minute urmează. Motor durabil de putere 150 de wați. Viteza de lucru este de 2 ori mai rapidă, numărul de viraje este de la 80 la 160. De asemenea, procesează boabe, semințe, oase și ace. Acele sunt destul de greu de procesat, dar conțin o cantitate mare de vitamina C. Dintr-o dată, dacă sertarul este înfundat, există o funcție inversă în mașină.
Omega Juicer
Recicla totul, de la legume la cereale. Mai productiv datorită sistemului de centrifugare în două etape. Cu aceasta, veți obține mai mult suc cu 20%. O carte de retete buna este inclusa la storcator. În plus față de sucuri, puteți face sorbet, paste făinoase, alimente pentru copii și chiar pastă de nuci. Rapid și ușor de dezasamblat, ușor de curățat. Fiabil și are o durată lungă de viață.
Sucurile proaspete sunt foarte utile, în special pentru copii. Dacă aveți nevoie de un dispozitiv pentru o funcționare de lungă durată și de înaltă calitate, alegeți un model cu un șurubelniță cu șurub, cu două șuruburi mai bune.Ele sunt mai scumpe decât altele, dar dacă luați un storcator pentru uz zilnic, este mai bine să nu salvați. Pe astfel de mașini, sucul iese mai bine și mai sănătos.