Care gratar este mai bine sa cumperi

Grill-ul gospodăriei moderne vă va permite să obțineți alimente cu adevărat gustoase și sănătoase, cu un gust și o aromă deosebită. În plus, în majoritatea cazurilor nu este nici măcar necesară părăsirea casei. Astfel de dispozitive sunt "alimentate" de electricitate sau gaze - aceasta determină ce opțiune este potrivită pentru casă sau pentru școală.

Clasificarea grilei electrice

Acest tip de grătar poate fi clasificat în funcție de următoarele tipuri:

• portabil sau staționar;
• deschis sau închis;
• contact sau fără contact.

După tipul de cazare

Un dispozitiv staționar poate fi nu numai detașat, ci și încorporate în aparatele de bucătărie. Ca o regulă, astfel de modele pentru bucătărie au dimensiuni tangibile, au putere mare și funcționalitate avansată. Rămâne doar să se determine în prealabil locul "înregistrării" viitorului asistent.

Dispozitivul portabil este convenabil prin faptul că vă permite să aranjați o gustare în orice loc convenabil. Printre aceste oferte, au câștigat o popularitate deosebită. modele compactecare sunt ușor de curățat după utilizare. Există mai mulți "frați" voluminoși, care sunt mai potriviți pentru vile și case de țară - alegerea acestora din urmă, ar trebui să acordați atenție cu siguranță stabilității structurii. Din punct de vedere al funcționalității, o astfel de tehnică nu este inferioară variantelor staționare.

Prin design

Grila electrică de la domiciliu se găsește în interpretări deschise și închise. În primul caz, elementul de încălzire este grătarul propriu-zis. Utilizarea unei astfel de tehnologii este însoțită de fum de gătit - înseamnă că trebuie să te gândești la o capotă bună.

Bucățile de alimente prelucrate vor trebui să fie transformate independent.

Variantele închise au două compartimente. Mulțumită lor, încălzirea va merge din două părți. Foarte des, o astfel de suprafață va fi canelată (datorită căreia se obține caracteristica acestei metodefâșii zzharki), iar al doilea - neted (convenabil pentru prepararea clătitelor și a batoanelor).

Prin încălzire

Modelele de contact implică interacțiunea directă a tehnologiei și a produsului.

Tehnica poate fi unilaterală, adică pentru a avea o singură suprafață și un aparat de presare față-verso, atunci când două suprafețe, cum ar fi o presă, clemă și procesează termic alimentele din două părți.

În modelele fără contact, produsele ajung la pregătire, se rotesc în jurul sursei de încălzire, dar nu o ating. Pentru a face acest lucru, utilizați frigărui (coșuri de frig) sau coșuri, leagane (grătar electric).

Grill electric contactless

Alegerea unui material de suprafață

Cele mai practice, din punct de vedere al utilizatorilor, sunt cele realizate oțel inoxidabil. Ele sunt ușor de curățat și oferă căldură rapidă. Suprafață din fontă - Este o opțiune ideală pentru grătarele electrice. Cel mai adesea acestea sunt folosite în modele deschise. Din cele mai recente "know-how" atrage sticlă ceramică. Cu toate acestea, un astfel de grătar frumos și elegant poate sparge, fără îndoială, dacă apa rece este vărsată pe el. Deci, ar trebui să preferați ofertele estetice pe termen lung.

Grill din fontă

Dar cât despre carcasăatunci ar putea fi și plastic. Astăzi nu este necesar să ne concentrăm atenția asupra metalului: costul ridicat al acestor modele nu este justificat de nimic.

Opțiuni suplimentare

Pentru un grătar electric, caracteristicile funcționale sunt determinate de posibilitățile de aplicare a acestora. În general, această tehnică are opțiuni software destul de limitate: controlul temperaturii, gradul de indicare a încălzirii, temporizatorul și oprirea automată a dispozitivului.

Dar printre caracteristicile de design sunt soluții destul de interesante.

1. Unele modele de presă pe două fețe prezentat, transformându-se într-o suprafață mare de prăjire.
   

2. Anumiți reprezentanți au rezervoare speciale. Este necesar să turnați apa acolo și să puneți mirodenii, deoarece felul de pregătire va avea o aromă bogată. De obicei, în astfel de dispozitive, partea superioară se lovește ca o acoperire pentru valize.
   
   

   Grill de birou Philips Avance Collection HD 6360/20

3. Este foarte convenabil atunci când modelul oferă suprafețe detașabile. Acest lucru nu numai că îl transformă într-o tehnică multifuncțională (producător de waffle, sandwich maker, crep maker și așa mai departe), dar, de asemenea, facilitează îngrijirea dispozitivului.


Grill electric GF-040 Toastă-grilă-toast cu trei panouri detașabile

Producătorii populare de grătare electrice

Astăzi, mulți producători de aparate de uz casnic au adoptat tema grilelor electrice. Fiecare dintre ei a încercat să dea avantaje speciale "copiilor" lor. Pentru utilizatorii care solicită "sfătuiesc un model decent", este ceva de răspuns, pe baza recenziilor și comparațiilor acestor unități.

1. De exemplu Maxwell lansează opțiuni bugetare. Dacă luați modelul MW-1960 ST de la 3200 de ruble, atunci nu vă puteți îngrijora - mâncarea nu se va usca și în același timp se va găti rapid. Temperatura poate fi setată individual, iar grăsimea și uleiul vor curge în jgheaburi speciale. Dispozitivul este preparat remarcabil legume și sandwich-uri. Din păcate, dispozitivul are plăci fixe.


Grill Maxwell MW-1960 ST

2. Pentru proprietarii de apartamente mici, oferă firme potriviteVITEK. De exemplu, grila electrică din seria VT-2630 ST este reprezentantul cel mai compact al acestor echipamente ale acestui brand (costă de la 8000 de ruble). În ciuda mărimii, dispozitivul are o putere mare și un sistem de balamale (puteți regla înălțimea de apăsare a plăcilor).
   
   

   Presă de gratar VITEK VT-2630 ST

3. Pentru camerele mari se va potrivi unul dintre cele mai largi dispozitive de acest tip - Philips HD 6360/20.Cu o putere de 2000 W, dispozitivul face posibilă gătire la diferite temperaturi. Doar pe acest gratar pe două fețe diferite suprafețe și o tavă pentru condimente. Prețul începe de la 7000 de ruble.
   
   

   Philips HD 6360/20 gratar

4. O alegere excelentă - Tefal GC306012 - este în valoare de 9000 de ruble cheltuite pe ea. Aici, panourile detașabile pot funcționa ca un grătar, grătar și cuptor. Aceasta extinde potențialul oportunităților de a găti toasturile la cofetărie. În orice caz, asigură o încălzire uniformă și rapidă.
   
   

   Grătar Tefal GC306012

Deci, un grătar portabil compact portabil ocupă un loc vrednic în bucătărie (și chiar în balcon) a oricărui apartament. Asta nu e deloc o opțiune miniaturală nu va alimenta o companie mare - dispozitivul este mai potrivit pentru mesele obișnuite cu gospodăriile.

Putem spune că un dispozitiv staționar mare este mai potrivit pentru o reședință permanentă în țară - ei pot hrăni compania mare care sa adunat acolo. Principalul lucru este să aveți o sursă stabilă de energie electrică în mediul rural. De asemenea, să fie imediat pregătit pentru faptul că dispozitivul consumă o mulțime de putere. Dacă acest lucru nu poate fi garantat, atunci merită să ne gândim la "Planul B": alegeți un grătar,care funcționează cu combustibil gazos.

Dispune de grătare cu gaz

Astfel de grătare sunt folosite în majoritatea cazurilor în cafenele și restaurante. Demonstrarea abilităților șefului de bucătărie și a proprietarilor de cabane și cabane - adică de cele mai multe ori achiziționează un grătar cu gaz. Principiul de funcționare astfel: gazul va încălzi arzătorii de ardere și aceia, la rândul său, suprafața dispozitivului. Acest lucru va asigura o încălzire rapidă și optimă pe întreaga suprafață a panoului. Dar nu toate acestea sunt caracteristicile.

Cel mai important "cip" al tuturor grătarelor de gaz este capacitatea de a regla cu ușurință temperatura.. De asemenea, este realist să se creeze mai multe zone de temperatură diferite: într-o zonă, de exemplu, mâncarea este gătită, în timp ce în cealaltă este menținută doar într-o stare caldă. Un alt bonus este să curățare ușoară dispozitivul, spre deosebire de grătarul de cărbune similar care funcționează în bucătăria de vară, nu este necesar să se elimine cenușa după finalizarea procesului.

Nu fără defecte:

• riscul de conectare incorectă a cilindrului de gaz;
• diagnosticarea permanentă a dispozitivelor;
• eliberarea substanțelor nocive din gaze (și un miros neplăcut).

Este mai bine să cumpărați astfel de dispozitive pentru vile și case de țară.Atunci când este utilizat într-un bloc de apartamente, va fi necesar să se obțină o autorizație prealabilă pentru utilizarea unui cilindru de gaz.

Varietăți de grătare cu gaz

La vânzare există astfel de tipuri de grătare cu gaz.

1. încastrate opțiunile sunt mai specific pentru tehnologia profesională. Cel mai adesea acestea sunt folosite în restaurante, dar sunt perfecte ca un grătar de grătar și pentru o casă de țară. Acestea au performanțe ridicate și le conectează mai bine la linia de gaz.
   
2. portabil Opțiunile sunt instalate pe un tip de cărucior cu roți. În plus, acesta are un loc pentru a găzdui cilindrul de gaz. În același timp, pot exista rafturi pentru stocarea accesoriilor aferente.
   
3. Cele mai compacte sunt grătarele, numite turist: din cauza greutății reduse, le puteți lua într-o excursie. Cu toate acestea, nu au performanțe foarte ridicate.
   

La ce să se concentreze atunci când aleg

Alegerea pentru dvs. cel mai bun grătar cu gaz, trebuie să acordați atenție acestor componente.

1. Ardeți mai bine arzătoarele din oțel inoxidabil. O altă opțiune - fontă sau alamă.Inelele trebuie să încălzească toate zonele - în același timp, fiecare dintre ele trebuie să asigure un control independent. Mai multe arzătoare - cu atât mai multe oportunități de a crea astfel de "insule" pe un panou comun. Separat merită spus despre infraroșu - de obicei, ele sunt urmate de cea mai înaltă calitate a încălzirii, capacitatea de a radia căldură până la un punct de 370 de grade (excelent pentru friptura).
   
2. Joacă un rol foarte important în gătit grătarpe care vor fi pregătiți. În consecință, acest element trebuie să fie de înaltă calitate. Aici ar trebui să alegeți fie oțel inoxidabil (cu tije groase), fie o versiune din fontă - ele vor colecta în mod egal căldură, vor procesa produsul și vor crea un model distinctiv. Poziția este, de asemenea, importantă - fiind largă și apropiată una de cealaltă, barele zăbrelelor vor funcționa mai bine decât cele rotunde și subțiri.
   
3. Există opțiuni portabile Role - cu ajutorul lor este convenabil să transportați dispozitivul. Cu toate acestea, merită să vă asigurați că sunt bine fixați și asigurați. De asemenea, ele trebuie să fie suficient de puternice și din material de calitate (de preferință cauciucată).
   
4. Și important element de aprindere. Când cumpărați, ar trebui să vă asigurați că în dispozitiv, pe lângă posibilitatea unui declanșator electric, există și un orificiu pentru aprinderea manuală.
   
5. În cele din urmă, în orice țară grillul de gaz este important funcția smokehouse. Poate fi încorporat în dispozitiv sau vândut separat. Cu ajutorul acestuia, vasul va fi impregnat cu fum parfumat obținut din rumeguș.
   

Recomandări pentru producătorii de grătare cu gaz

Astfel de produse sunt destul de specifice, astfel încât principalii producători pot fi numărați pe degete - acestea sunt Napoleon, Kamado, Big Green Egg, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill, deja cunoscute de Maxwell și Weber. Acestea din urmă ar trebui descrise mai detaliat.

Potrivit utilizatorilor, această marcă intruchipează toate avantajele unei astfel de tehnologii. Majoritatea creațiilor lui Weber sunt compacte și puternice. Acestea sunt proiectate astfel încât, cu consumul minim de combustibil, să gătească cele mai delicioase feluri de mâncare. Dispozitivul își justifică prețul de la 40 000 de ruble.

Această companie are și alte avantaje competitive fără îndoială:

• design ergonomic;
• înveliș neaderent (chiar și în grătare);
• mobilitate și dimensiuni compacte (de la 43 x 32 cm);
• încărcare puternică de la 2,5 kW;
• Material de fabricație - se concentrează pe oțel inoxidabil și fontă.

În opoziție, care gratar este mai bun - gaz sau electric, nevoile viitorilor utilizatori sunt câștigătoare. Versiunea electrică va deveni cu siguranță un favorit al apartamentelor, dar pentru o casă de țară sau o casă de țară puteți cumpăra și un model alimentat cu gaz.