Cum se folosește dehidratorul pentru legume și fructe

Absolut orice om modern știe ce sunt cuptoarele cu microunde și sucuri. Dar ce este un dehidratator și care este scopul său - nu toată lumea realizează acest lucru. Acest articol va oferi răspunsuri la întrebările dvs.

Diferențele de uscare și dehidratator

Dehidratorul este un instrument specializat pe care îl folosiți eliminati umezeala din produse. Scopul este același cu cel al unui uscător simplu, dar există încă o diferență. Principala diferență a dispozitivului descris este direct în modul în care funcționează. Dehidratorul este echipat cu un termostat și, prin urmare, nu doar usucă alimentele, ci îl lipsește ușor de umiditate.

Sedona SD-P9000 Sedona

Deci, acest dispozitiv are capacitatea de a regla temperatura. Uscătorul vă permite să îl setați aproximativ, dar dehidratoarele pentru uscarea fructelor și alte produse au funcția de a controla precis temperatura în cameră. Am nevoie de această opțiune? În fiecare produs există substanțe care sunt utile pentru oameni, pentru a le păstra, veți avea nevoie menținând o anumită temperatură.

De exemplu, pentru a usca bine fructele, nu trebuie sa le ridicati peste 38 grade Celsius.

Uscarea în dispozitivul de dehidratare vă permite să obțineți un produs mai bun, după cum arată cercetarea practică. Atunci când tratamentul termic al legumelor și fructelor se efectuează cu un uscător convențional pentru legume și fructe, acestea ajung să fie uscate în exterior și umede în interior. Dacă doriți să le păstrați pentru o perioadă lungă de timp, nimic bun nu va veni din ea, deoarece umiditatea va cauza mucegaiul și deteriorarea în continuare a alimentelor. În ceea ce privește dehidratatorul, acesta efectuează uscare completă, menținând în același timp proprietăți utile în legume sau fructe.

Dehidratoare profesionale Dream PRO DDP-10

Tipuri de deshidratoare

Se acceptă alocarea a două tipuri de dispozitive pentru îndepărtarea umidității:

• vertical;
• orizontală.

În ceea ce privește verticalCostă mult mai puțin decât a doua opțiune. Este posibil să creșteți tăvile la dimensiunea dorită. Principalul dezavantaj este amestecarea gusturilor, deoarece fluxul de aer este îndreptat dintr-o parte. În plus, pentru a verifica disponibilitatea produselor, dispozitivul trebuie să fie oprit.

Dehidratoare de tip vertical

dispozitiv orizontală tip mai scumpe, dar are mai multe avantaje. Mai întâi, puteți controla procesul propriu-zis prin ușa de sticlă. Gusturile alimentare nu sunt amestecate. Este demn de remarcat un aspect mai atractiv.

Lipsa dehidratoarelor orizontale este doar una - incapacitatea de a pune tavi suplimentare.

Aparat dehidrator tip orizontal

Ce poate fi uscat în mașină

Un astfel de dispozitiv este cu adevărat necesar, deoarece face viața mai confortabilă, plus, este ușor de utilizat. Se poate usca urmatoarele:

• fructe și legume;
• nuci sau ciuperci.

Dexterator King Mix KM-D12S: până la 12 tăvi din oțel inoxidabil, 2 nivele de putere, performanță ridicată

Dar asta nu e tot. Dehidratorul modern, de înaltă calitate, este de asemenea utilizat pentru a îndepărta umezeala din ierburile folosite în scopuri medicinale. Dispozitivul este potrivit pentru prepararea unor astfel de alimente:

• pizza;
• prăjituri;
• clatite;
• pâini de pâine

De regulă, manualul conține o serie de rețete pentru a ușura viața proprietarului.

Banane Clatite

Timpul de gătire este de 10 ore. Dintre ingredientele de care aveți nevoie aveți șase banane, 160 de grame de semințe de in, 100 de grame de nuci, precum și un pahar de suc de portocale.

Când tot ceea ce aveți nevoie este disponibil, trebuie să mănânci nucile până la punctul în care se transformă în nisip. Următorul pas este să amestecați nisipul de la piulițe, precum și semințele. În masa rezultată, adăugați banane și sucuri. Toate acestea trebuie să fie turnate într-un blender. Împrăștiați masa în mod egal în dispozitivul de dehidratare. Se usucă timp de șase ore la 40 de grade. După foaie, trebuie să vă întoarceți și să așteptați încă câteva ore. Când sunt clătite clătite, turnați-le cu miere

Roșii uscate

Veți avea nevoie de roșii, precum și condimente în orice cantitate. Timpul necesar pregătirii vasului este de la 25 la 36 de ore. Cum să gătesc? Luați roșiile, tăiați-le în inele și puneți-le pe foi pentru o perioadă de timp specificată. Dacă doriți, presărați roșiile.

Cum să utilizați un uscător electric

Nu este nimic greu de folosit.Pe caz sunt butoanele necesare - cu ajutorul lor, puteți regla temperatura și seta cronometrul. De asemenea, pe fiecare astfel de dispozitiv este prezent butonul de pornire. Pentru a porni dispozitivul, trebuie să instalați o priză în priză cu o tensiune normală de 220 volți.

Dispozitivul trebuie să aibă un sistem de suflare: este interzisă atârnarea tot felul de cârpe sau punerea ziarelor în așa fel încât să nu interfereze cu circulația aerului. Aceasta este tot ce se poate spune despre operație. Pentru mai multe informații despre utilizarea dispozitivului, consultați instrucțiunile.