Care este mai bine să alegi un blender modern

Unul dintre dispozitivele care servesc ca un asistent de neegalat în pregătirea cocktailurilor, smântânii, omletei, cartofi piure și alimente pentru copii, tăierea legumelor și fructelor este un blender. Cu toate acestea, pentru mulți care s-au adunat pentru a cumpăra un blender în bucătăria lor, rămâne să decidă care este mai bine alegerea unei mașini: submersibile sau staționare, fără fir sau profesionale, capabile să înlocuiască un procesor de alimente.

Ce este un blender, soiurile sale

Blender în engleză înseamnă un mixer, un mixer. Deja de la numele este clar că principala funcție originală cu care a fost acordat acest dispozitiv a fost în amestecarea produselor. Astăzi, scopul unității sa extins considerabil: nu poate numai să amestece produsele, ci și să le distrugă, să le bată, să le facă tăiate și să prindă gheață. Citiți mai multe despre ce este capabil dispozitivul, citiți articolul.ce poate face blenderul.

Blender poate fi comparat cu mixer, dar acesta din urmă este un dispozitiv cu profil mai restrâns, se poate amesteca și bate numai produsele de consistență lichidă, dar este în mod clar mai puțin capabil să facă față sarcinii de pregătire a aluatului pentru coacere.

Procesorul de bucătărie depășește cu puțin blenderul în funcționalitate, cu ajutorul gospodăriei experimentate de unitate amestecat, bătut, tăiat în cuburi, se roagă. Dar din cauza dimensiunilor mari, combinația este destul de dificilă pentru a aranja o bucătărie mică. Dar chiar dacă există suficient spațiu de depozitare, este o pierdere de timp și efort pentru asamblarea, dezasamblarea și spălarea dispozitivului pentru prepararea unui piure sau a unui cocktail.

Pe site-urile producătorilor puteți vedea fotografii și recenzii video despre feluri de mâncare care pot fi pregătite de un blender folosind diferite sfaturi.

Cum de a alege un blender, astfel încât să nu calculați greșit

Începând cu alegerea unui blender, trebuie să vă dați seama în ce scop este achiziționat dispozitivul, după care decideți un buget pentru o achiziție viitoare. Trebuie înțeles că multe modele pot concura cu ușurință cu procesatorii de alimente. Și, bineînțeles, costul mixerelor depinde în mod direct din funcționalitatea sa.

Astăzi, producătorii ne oferă sute de modele care diferă în ceea ce privește calitatea, prețul, funcțiile efectuate. Înainte de a alege un blender de acasă, este important să vă familiarizați cu toate caracteristicile dispozitivului:

1. Luați în considerare toate caracteristicile familiei dvs. și, dacă este mare, alegeți un blender cu un castron mare.
2. Dacă luați în considerare doar prepararea cartofilor piure și a supei pentru alimente pentru copii, atunci nu puteți plăti prea mult pentru funcționalități suplimentare și cumpărați mini blendercare se descurcă perfect cu un mic set de responsabilități.
3. Dacă aveți nevoie de o unitate profesională care să poată înlocui combinația, pentru unitățile de catering, atunci ar trebui să alegeți un model serios, economisind ceea ce este impracticabil.

Costul blenderului este influențat nu numai de funcționalitate, ci și de calitatea materialelor.

Fără îndoială, dispozitivele din plastic sunt oarecum mai ieftine decât adversarii lor din sticlă și fier. La fel de important este numărul de duzeînsoțite de asemenea putere Unitate. Înainte de a alege un blender, trebuie să știți că de multe ori, costul tehnologiei depinde nu numai de calitate, dar și de numele producătorului, marca. Deci, există o practică standard când prețul unui produs include valoarea mărcii.

Tipuri de mixere

Există următoarele tipuri de mixere:

• submersibil;
• Hybrid;
• staționar.

submersibil

Reprezintă mânerul cu un motor electric interior și un picior la care se fixează diferite duze. O caracteristică distinctivă a acestui tip de dispozitiv este necesitatea de a ține aparatul în timp ce gătești în mâini. Kitul de bază include un cuțit pentru cuțit pentru amestecarea și măcinarea produselor.

Fără alte accesorii suplimentare, blenderul de imersie va zdrobi remarcabil legumele și fructele, va face cartofi piure. Este suficient să aveți la dispoziție un vas profund, o sticlă, o tigaie sau o tobă, unde puteți porni aparatul și începe să gătiți.

Un blender imersiune este o opțiune bună pentru gătitul produselor alimentare pentru copii.

Cel mai adesea complet cu un mixer submersibil du-te whisk, castron elicopter și cupă de măsurare, utilizând primul, puteți să bateți ouăle într-o stare de spumă stabilă și să gătiți o olimetă de aer, amestecați ingredientele pentru tort. Un castron elicopter este un recipient cu cuțite, cel mai bine este să tăiem ouă, verdeață, ceapă, morcovi, pâine netedă, cafea, să pregătim un dressing pentru supe.Duză pentru tăierea cuburilor modele mai scumpe sunt finalizate. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru supe instant și salate. Folosind-o, poți sări aproape toate legumele și fructele în cuburi.

Principalul avantaj al mixerului submersibil este mobilitatea și versatilitatea acestuia.

Într-adevăr, această unitate este cea mai bună opțiune de cumpărare pentru familiile care nu au bucătării mari. Dispozitivul nu va lua prea mult spațiu pe raftul dulapului ca procesor de bucătărie, nu este dificil de spălat și de asamblat. O mulțime de recenzii video și de fotografii au fost publicate astăzi pe Internet, care au fost create special pentru a familiariza clienții cu noile produse și caracteristici ale unui blender imersion.

hibrid

Tipul hibrid este un fel de submersibil, care este un castron, la baza căruia este instalat un cuțit de tundere, iar în capac este un grătar cu un disc rotativ. Cu acest tip de blender, legumele pot fi tăiate în cuburi, cercuri, asteriscuri. Tipul hibrid diferă de procesorul de bucătărie în dimensiunile aparatului în sine și capacitatea de a pregăti porțiuni mici. Categoria hibrid poate fi, de asemenea, atribuită blender mixer, blender juicer, malaxor pentru supă de supă.

staționar

Acest tip nu are o funcționalitate atât de mare, astfel încât prețul său este ceva mai mic decât cel al altor dispozitive din familia mixerului. Se livrează o cutie de sticlă cu un cuțit la partea inferioară, unde se presupune că se amestecă și se mănâncă produse, un suport și un motor în sine (mai multe despre componentele interne: aparatul blender staționar). Acesta posedă în mod semnificativ mai multă puterecare este un plus sigur al dispozitivului. Cu aceasta, pregătiți mese pentru alimente pentru copii.

Un blender staționar este cea mai bună opțiune de cumpărături pentru iubitorii de cocktailuri.

Se amestecă cu ușurință ingrediente lichide, se mănâncă legume fierte, se bat ouă, se face carne tocată și cartofi piure,și în prezența unor duze suplimentare, este posibil să se prăvălească gheața, să se facă legumele în felii și să se frământe aluatul. Blenderul staționar are o funcție de auto-curățare: toarnă doar apă caldă în sticlă și porniți dispozitivul.

Dispozitivele diferă una de alta nu numai la putere, ci și la proiectare. Fotografii și videoclipuri de acest tip de lucru pot fi găsite pe Internet pe site-ul producătorului.

Puterea - componenta principală a tehnologiei

Cel mai adesea, puterea dispozitivului afectează prețul său viitor. Se pare că cu cât este mai mare, cu atât este mai mare costul mixerului. în general, putere toate mixerele se deplasează 200 până la 1500 de wați. Media este de 350 de wați, aceasta va fi suficientă pentru a îndeplini majoritatea funcțiilor sale declarate, inclusiv dacă există o duză specială, legume și fructe cubulete.

Pentru a găti alimente pentru copii, puteți lua în considerare dispozitivul cu cea mai mică putere de până la 350 W, ceea ce este suficient pentru a face cartofi piure, atât în ​​blender imersie, cât și în cel staționar.

Blenderele profesionale au de obicei puterea maximă, este mai bine să le folosiți în bucătăriile din sectorul alimentar public. Astfel de unități sunt gata să efectueze aproape toate funcțiilecare sunt specificate în proprietățile dispozitivului, ele sunt potrivite pentru prepararea cocktailurilor, cartofi piure, supe de smântână, pentru mărunțirea varză, tăierea legumelor în cuburi.

Material și accesorii ale dispozitivului

Partea principală a mixerului este din plastic. Dar sticla poate fi făcută din plastic și din sticlă. Piața ieftină va absorbi în cele din urmă toate mirosurile din produse. Este destul de realist să se zgârie pereții unui astfel de castron în timp ce se toacă nucile și alte ingrediente tari. Plasticul poate sparge dacă mâncărurile fierbinți sunt gătite într-un mixer. Sticla de sticlă, desigur, în acest caz este mai profitabilă, mai durabilă, este mai bine să tolerați temperaturile extreme, dar această capacitate este clar cea mai fragilă parte a aparatului.

Blender Attachments pot fi făcute din metal și din materialul combinat, plastic cu metal. Duzele de metal sunt mult mai bine combinate, deoarece sunt mai durabile, rezistente la temperaturi diferite. Combinat cu timpul de uzură și pauză.

Numărul de viteze

Toate mixerele au de la 1 la 15 viteze. Cea mai bună opțiune pentru un aparat de bucătărie este prezența a cel puțin trei, ceea ce vă va permite să ajustați viteza în timp ce bateți,de exemplu, ouă sau la tăiere, tăierea legumelor în cuburi mari sau mici.

Durata de viață a bateriei

Unii producători au participat la pregătirea diverselor cocktail-uri, cartofi piure, fructe de pădure în situații de lipsă de energie electrică. Pentru a rezolva această problemă a fost lansat mixer wireless. Scopul său este același ca și în mod obișnuit, de asemenea, zdrobește și amestecă bine produsele. O caracteristică a dispozitivului este absența necesității unei rețele electrice, a unei prize, deoarece dispozitivul funcționează cu o baterie.

Cel mai adesea, un mixer wireless este un tip submersibil - acesta este un mâner cu un motor electric și cuțitul principal, care trebuie de asemenea să fie ținut în mână în timpul funcționării, iar produsele trebuie măcinate într-un recipient profund, bol, sticlă sau oală.

În prezența unor duze suplimentare, dispozitivul se transformă într-un mixer, un procesor de alimente, dar spre deosebire de aceștia, puteți lua un blender fără fir împreună cu dvs. într-o călătorie în țară, la un picnic, care este incredibil de convenabil acolo unde nu există energie electrică. O singură încărcare este, de obicei, suficientă pentru prepararea de cartofi piure din 20 de boluri. Este mai bine să alegeți modele fără fir cu putere de la 500 W. Merită menționat faptul că blenderul wireless poate fi de asemenea cumpărat în magazin, dar va costa puțin mai mult decât de obicei.

Funcții suplimentare de blender

Înainte de a alege blender-ul potrivit și de a-l cumpăra, astfel încât să nu rănească pentru decizia dvs., trebuie să vă familiarizați cu toate caracteristicile acestui dispozitiv versatil. Faptul este că, pe lângă faptul că are un set standard de duze și care îndeplinește funcții comune, acest dispozitiv poate efectua sarcini mai puțin obișnuite cu care nu sunt echipate toate dispozitivele:

1. Duză pentru măcinare, moară - concepută pentru măcinarea produselor solide, boabe de cafea, nuci, condimente.
2. Timer pentru încălzire: acestea sunt echipate cu mixere tip staționare, o opțiune bună pentru familiile cu copii mici pentru a pregăti alimente pentru copii.
3. Concasor de gheață, această duză este echipată cu un tip de malaxor staționar, utilizat pentru a face cocktail-uri.
4. O robinet pentru drenarea lichidelor, o gaură în vasul dispozitivului, concepută pentru a face posibilă turnarea unui cocktail, a băuturii sau a unei supă, fără a scoate capacul superior.

concluzie

Alegerea unui blender pentru uz casnic ar trebui să fie ghidată de cerințele personale pentru el.Este clar că dispozitivul însuși poate înlocui mai multe dispozitive într-o bucătărie mică: un procesor de bucătărie și un mixer. De aceea, un blender este o investiție bună în dispozitiv, dotată cu multe funcții, capabilă să risipească legume și fructe pentru alimentele pentru copii, să le taie în cuburi, să gătească supe, cocktailuri, smântână, bate ouă, ceapă și morcovi pentru supe.

Blenderul staționar este echipat cu o funcție de auto-curățare, astfel încât este posibil să se evite efortul mare de îngrijire a acestuia, ceea ce este într-adevăr un plus.

Dacă trebuie să luați aparatul împreună cu dvs. pe un picnic, o cabană, pe drum, unde nu este posibilă conectarea aparatului la rețea, cea mai bună opțiune este o unitate fără fir. Pentru a determina tipul (submersibile sau staționare), cu numărul de duze necesare și alegeți cele mai bune pentru familia dvs., puteți examina revizuirea fotografiilor online a modelelor interesate pe diverse site-uri.