Ce face un blender diferit de un mixer?

Poate că nici o gospodină nu-și poate imagina bucătăria fără asistenți, datorită cărora timpul de gătit, curățarea, spălarea vesela este redus semnificativ. Desigur, aceste aparate de uz casnic. Printre acestea există aparate atât de mici, cum ar fi un mixer și un mixer. Care sunt asemănările și superioritatea lor în raport cu celelalte? Să încercăm să ne dăm seama cum diferă unul de celălalt și de celălalt care este mai bine de ales.

Blender: funcții și viziuni

Funcția principală a mixerului - rapid și eficient face cocktail-uri. Puneți ingredientele necesare în recipient, adăugați gheață și apăsați "start". Câteva secunde de lucru - și o băutură răcoritoare este gata. În acest lucru se află avantajul său principal - abilitatea de a șlefui.

De regulă, un blender constă dintr-o ceașcă de măsurare a sticlei cu un capac și cuțite în partea de jos și un suport sau un mâner, cu sau fără viteză și control al puterii.Folosind dispozitivul, puteți prepara cu ușurință piure de fructe, cremă de bici, bucătăi de umplutură, cocktailuri, măcinare condimente, legume și fructe.

Magazinele au două tipuri de mixere: submersibil (manual) și staționar. Cum diferă aceste două specii între ele este clar din numele lor - mobile submersibile și de obicei constau două părți - manere cu motor electric și picioare pentru diferite duze. Al doilea nume "manual" a apărut datorită particularităților de a lucra cu un astfel de mixer - în timpul funcționării ar trebui să fie ținută în mâini, în timp ce partea sa de lucru este imersată într-un castron.

Este staționar organism stabilÎn care este amplasat motorul electric, în cutie se află un bol și duze (mai multe detalii despre designul dispozitivului: aparatul blender staționar). Principalul avantaj al acestui tip de mixer - lucrarea fără participarea directă a persoanei, se confruntă cu pregătirea aluatului sau a sosurilor. Cu toate acestea, opțiunea staționară nu poate distruge alimente solide. Rugați submersibil și zahăr și cafea.

Combo mixere a apărut pe piață, care include atât elemente submersibile și staționare ale instrumentelor, numite și "mini-combine", Blender mixer.

Mixere: funcții, tipuri, caracteristici

Aceste dispozitive sunt de asemenea favorite ale femeilor care doresc să reducă timpul petrecut în bucătărie și să accelereze gătitul.

Inițial, mixerul a fost inventat pentru a biciui ouăle și pentru a forma o spumă de aer din proteine.

Ce poate face un mixer? Cu aceasta, puteți face cea mai delicată muncă din bucătărie - pregătiți cremă și creme sau frământați aluatul. Datorită mecanismului special de "vâscari" rotative, consistența amestecului devine mai ușoară datorită prezenței bulelor de aer.

Pe lângă un mixer, mixerul are două tipuri: manual și staționar. Manulați manual mixerul, care în timpul utilizării trebuie să fie ținut la îndemână. Este de dimensiuni mici și greutate, convenabil pentru gătit porțiuni mici.

Aparatele mixte staționare, pe de altă parte, sunt întotdeauna fixate pe un suport, sunt dotate cu un bol special, au dimensiuni mari, putere mare și funcționalitate.

Care este diferența principală dintre un blender și un mixer?

Aceste două dispozitive minunate sunt inventate sarcini diferite: Mixer - pentru biciuirea produselor într-o masă ușoară și aerisită, și un mixer - pentru a obține băuturi răcoritoare,și datorită măcinării și amestecării simultane cu un lichid, și pentru măcinarea produselor solide. Și dacă alegeți între acești doi ajutători uimitori în bucătărie, un blender poate continua să efectueze mai multe operațiuni prin înlocuirea mixerului. Acesta din urmă este dat oportunitatea în domeniul industriei alimentare. Deci, acasă într-un blender într-o cantitate mică, puteți bate aluatul. Un mixer, totuși, nu poate șterge produse ca acesta.