Sfaturi utile: cum să alegeți un amestecător de imersie

Bucătăria modernă este de neconceput fără aparatele de uz casnic care facilitează viața gazdei. Pentru fanii mousses, cocktail-uri, supe, cartofi piure a fost inventat un astfel de dispozitiv ca un blender electric. Este, de asemenea, necesar dacă există copii în casă: puteți pregăti cu ușurință primele alimente pentru copii. În acest scop, un blender ideal pentru mâini, numit și submersibil. Producătorii oferă o varietate de dispozitive, la prima vedere nu diferă. Cum sa alegi si care este considerata mai buna? Vom înțelege caracteristicile și varietățile acestor dispozitive.

Ce sunt mixerele?

Toate dispozitivele sunt împărțite în 2 grupe mari:

• imersiune;
• staționare.

Care este diferența lor fundamentală? Blenderul electric submersibil are un motor încorporat în mâner.Poate fi folosit în orice recipient: castron, cană, tigaie.

Blenderul staționar este un bol mare, montat pe o bază în care motorul dispozitivului este ascuns (pentru mai multe detalii despre componente: aparatul blender staționar). Un astfel de dispozitiv mănâncă și biruie produsele numai în capacitatea sa.

Fiecare soi are avantajele sale. Dacă vorbim despre mixere cu imersie, avantajele sunt:

• compactitatea;
• mobilitate;
• ușurința de îngrijire.

În comparație cu cele staționare, acestea sunt mai puțin puternicși, de asemenea, nu poate face față volumelor mari de muncă. Dar pentru acasă submersibil este mai bine.

Dacă trebuie să tăiați mai des porții de produse mai des, va fi bine să dați preferință blenderului submersibil. 

Caracteristicile modelelor manuale

Cum de a alege un blender imersiune pentru casa? Pentru a alege modelul potrivit, trebuie să știți cum pot fi diferite:

• putere;
• numărul de moduri (viteze);
• duze;
• materialul utilizat;
• tip de conexiune.

Să examinăm mai atent fiecare parametru.

putere

Pe piață există modele cu o putere cuprinsă între 150 și 1200 wați. Cum să interpretezi aceste numere?

• Un dispozitiv cu o putere de până la 300 W poate manipula doar legume fierte sau fructe moi (de exemplu, banane). Acest amestecător este potrivit doar pentru a face cartofi de pisoi de bere.
• Puterea medie (300-600 W) este optimă pentru utilizarea de zi cu zi. Cu ajutorul unui astfel de mixer este destul de posibil să gătiți carne de vită solului pe cont propriu.
• Dispozitivele puternice (600-1000 W) vă vor permite să preparați cocktail-uri cu gheață zdrobită și nuci și bob de cafea.
• O putere mai mare de 1000 W este necesară pentru acele dispozitive care sunt destinate amestecării aluatului gros.

Cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât mai mare este costul acestuia la alți parametri egali.

Numărul modurilor de operare

Fiecare producător încearcă să surprindă cumpărătorul și să demonstreze că dispozitivul său este mai bun. Prin urmare, în magazine puteți găsi mixere cu 25 de viteze! De fapt, o astfel de sumă este inutilă. În mod optim, dacă dispozitivul va avea aproximativ 5 moduri lucru.

Există diferite moduri de a schimba vitezele:

• ajustare netedă;
• butoane fixe;
• forța de presare.

Prima metodă vă permite să selectați cu cea mai mare precizie viteza dorită. La unele modele există și un buton pentru comutarea pe modul puls.Este necesar pentru măcinarea produselor foarte solide (gheață, nuci). În acest mod, cuțitele se rotesc cu opriri mici, intermitent, reducând astfel încărcătura dispozitivului.

Există și așa-numitele modul turbo. Aceasta este o accelerație pe termen scurt necesară pentru finalizarea înaltă a mixerului. Se aprinde la sfârșitul biciuirii și vă permite să obțineți un aer blând de aer și cocktailuri omogene.

duze

Pentru a efectua diverse sarcini în blender pot fi furnizate următoarele duze:

• De bază, cu cuțite mici, numit "picior". Această duză este inclusă în configurația de bază a oricărui model.
• Bateți pentru bătăi.
• Duză spirală pentru frământarea aluatului gros.
• Moara destinată pentru zdrobirea cafelei și a mirodeniilor (analogă unui măcinător de cafea).

Pentru majoritatea sarcinilor zilnice, primele două sfaturi sunt suficiente.

Multe companii oferă astăzi amestecuri de imersie echipate cu vasul lui pentru măcinare. Este un container închis ermetic, prevăzut cu cuțite mari. Este destinat tăierii cărnii, legumelor și altor produse. Astfel de modele pot fi numite procesoare de mâncare full-featured.

Deseori incluse în blenderul pachetului și cupe de măsurare. Acesta este un lucru la îndemână pentru a măsura cu exactitate volumul necesar de produse.

material

Aici vorbim despre materialul din care se face partea de imersie a mixerului. Cel mai bine, dacă este metal. De ce? Este mai durabil și mai ușor de îngrijit. Modelele cu costuri reduse au de obicei o parte submersibilă. din plastic. Ei eșuează repede. În plus, plasticul poate fi vopsit după interacțiunea cu produsele luminoase. Deci, nu fi zgârcit și alegeți un blender cu un picior metalic.

Vasul (dacă există) este aproape întotdeauna făcut din plastic transparent. Producătorii buni folosesc materiale plastice de înaltă calitate, rezistente la murdărire și zgâriere. Acordați atenție prezenței fundului cauciucat la castron. Este foarte convenabil: în timpul muncii nu alunecă pe suprafața mesei.

Tipul conexiunii

Într-un blender manual pot exista două surse de alimentare:

• priză electrică fixă;
• baterie.

Cele mai multe modele funcționează de la priză. Dar dacă intenționați să utilizați blenderul în cazul în care nu există loc de conectare, alegeți un model care funcționează offline. Dezavantajele dispozitivelor autonome sunt:

• greutate crescuta;
• scurt timp fără reîncărcare.

Prin urmare, pentru utilizarea permanentă la domiciliu un astfel de dispozitiv nu este potrivit.

Lucruri frumoase

Alegerea între diferite modele, ar trebui să acorde atenție opțiuni suplimentare. Uneori pot face viața mai ușoară. Poate fi:

• lungimea cablului extinsă;
• posibilitate de montare pe perete;
• mâner din material antiderapant;
• protecție împotriva supraîncălzirii.

Companiile de producție

În plus față de alegerea caracteristicilor, puteți alegeți după marcă. Cele mai renumite mărci de producători de aparate de bucătărie (și mixere, inclusiv) sunt după cum urmează:

• Bosh;
• braun;
• philips;
• Redmond.

Care producător este cel mai bun? Este greu de spus că toate aceste firme au o reputație bine meritată pentru producerea de echipamente de înaltă calitate. Dacă cumpărați un blender de la oricare dintre aceste companii, puteți fi sigur că vă va servi de ani de zile. Marcile bine cunoscute au un singur dezavantaj: pretul. Prin urmare, dacă fondurile sunt limitate, luați în considerare firme precum:

• polaris;
• scarlett;
• supra;
• Vitek.

Cu același set de opțiuni, prețul acestor mărci va fi mult mai mic! În plus, calitatea multor modele este, de asemenea, la înălțime, judecând după recenzii.

Alegeți un mixer cu imersie până la 3500 de rubleajutor video.