Ce alimente pot fi păstrate în frigider

Ce fel de produse nu păstrăm în frigider! Legume și fructe, carne și pește, produse lactate, iar aceasta nu este întreaga listă. Este posibil să le stăm acolo? Poate că frigiderul nu este proiectat să stocheze niște produse? Să ne dăm seama împreună.

pâine

Pâinea proaspăt coaptă, parfumată și roșie cumpărată la magazin în a doua zi, începe să se înrăutățească. Și mai rău este că ciupercile și mucegaiurile se pot dezvolta în ea, ceea ce îl face nepotrivit consumului uman. Prin urmare, pâinea nu este posibilă, dar trebuie păstrată în frigider. Temperatura scăzută nu permite mucegaiului să se dezvolte, în timp ce calitățile gustului pâinii sunt conservate la maximum. Păstrați pâinea în frigider poate fi în siguranță până la 3 săptămâni.

făină

Făina trebuie depozitată într-un loc uscat la rece, după cum indică producătorul, nu mai mult de 1 an. Acele hostess care au stocat făină pentru viitor îl pot păstra într-o pungă de țesături densă sau într-un recipient din sticlă cu un capac pe loggia. Dacă aveți o cantitate mică, puteți pune-o în siguranță în frigider, cu siguranță nu vor exista bug-uri în ea. Și dacă aveți mult spațiu liber în congelator și puneți făina în depozit, nu numai că împiedicați apariția insectelor, ci și extindeți durata de valabilitate a produsului până la 3 ani.

Drojdie de drojdie

Aluatul de drojdie poate fi depozitat în frigider nu mai mult de timp de două zile. Pentru a păstra gustul aluatului, trebuie să urmați câteva reguli:

• Aluat de drojdie cu ulei vegetal.
• Puneți o pungă de plastic, punând-o în unele locuri.
• Puneți pe raftul superior al frigiderului.

Pentru a prelungi termenul de valabilitate al aluatului de drojdie, îl puteți îngheța în congelator.

cartofi

Cartofii pot fi depozitați în frigider într-o cutie pentru legume nu mai mult de 7 zile. În caz contrar, cartofii devin brute, germeni repede și putrezesc, iar calitățile gustului se deteriorează la temperaturi mai mici,decât +5 grade.

cepe

Depozitați ceapa în frigider este nedorită. La temperaturi sub +5 grade, becurile devin libere. Când temperatura se schimbă, legumele încep să germineze și își pierd forma. Depozitați ceapa într-un loc uscat la temperatura aerului nu sub 15 grade.

Usturoiul

Pentru a prelungi termenul de valabilitate al usturoiului până la 3-4 luni, acesta trebuie pus în frigider. Mai intai trebuie sa respingati usturoiul rasfatat, apoi sa-l procesati cu ulei vegetal si sa pliati in saci de tesatura naturala pregatita in prealabil cu solutie salina. Puteți pune usturoiul în borcane de sticlă cu un capac strâns și umpleți golurile cu sare. Acum îl puteți păstra în frigider.

morcovi

Înainte de a pune morcovii în depozit în frigider, rădăcinile trebuie mai întâi spălate și uscate. Pentru ca morcovii să nu germineze, tăiați vârfurile cu 2 centimetri. Apoi rădăcinile ar trebui să fie pliate în pungi de plastic, stoarceți aerul din ea și legați bine ambalajul. Acum, morcovii împachetați trebuie împachetați într-o cutie pentru legume în frigider.

roșii

Punerea cepei în depozit în frigider este posibilă, dar nu este de dorit.Cu o temperatură uscată, rece și în continuă schimbare, datorită deschiderii frecvente a ușii, roșiile încep să se încrunte și, în curând, se vor deteriora. Roșiile pot fi depozitate în compartimentul pentru legume până la 4 săptămâni.

Ciuperci proaspete

Ciupercile proaspete pot fi depozitate în frigider la o temperatură de la 0 la 4 grade, dar nu pentru mult timp. Pentru a face acest lucru, ciupercile trebuie să fie pliate într-un recipient de email sau de sticlă. Acoperirea nu merită.

Congelate de pâine

Este destul de posibil să înghețați campionii acasă. În primul rând, spălați ciupercile în apă caldă și apoi uscați timp de 20 de minute. În continuare, trebuie să separați capacele de picioare, să puneți ciupercile în saci de plastic și să le puneți în congelator.

mere

După cumpărarea sau culesul merelor, acestea trebuie păstrate la frigider cât mai repede posibil. Temperatura optimă de depozitare este de la +1 la +3 grade. Înainte de a trimite merele la frigider, acestea trebuie puse în pungi de plastic, care au făcut deja găuri în acesta, datorită căruia va circula aerul, ceea ce nu va permite merelor să se răstoarne și să-și piardă gustul.

struguri

Cu depozitarea corectă a strugurilor în frigider, fructul poate rămâne mai mult de 4 luni. Înainte de a pune struguri în depozit, trebuie mai întâi să scapi de fructe de pădure deteriorate. După aceea, grupurile umede trebuie să ștergeți cu o cârpă uscată și puneți un singur strat într-o cutie pentru fructe.

banane

Bananele pot fi depozitate în frigider numai la o temperatură de aproximativ 0 grade. În același timp, integritatea fructului va dura până la o săptămână. La o temperatură mai scăzută, pielea bananei devine negru, după care fructul începe să putrezească, iar fructul se transformă într-o masă ciudată.

pepene galben

Pepenele nu pot fi depozitate în frigider. Din cauza temperaturii scăzute, pepene galben are un gust amar, își pierde sucul și începe să putrezească.

Fructe uscate

Nu toate fructele uscate pot fi păstrate în frigider. Puteți pune acolo numai fructe uscate umede, cum ar fi stafide și prune. Cele uscate nu trebuie depozitate în frigider, vor deveni umede și se vor deteriora.

Uleiul de măsline

Nu recomandăm să puneți uleiul de măsline în frigider, acesta trebuie depozitat numai la temperatura camerei. Sub influența temperaturilor scăzute din ulei, cantitatea de substanțe vitaminice și minerale scade și se formează și un precipitat alb.

sushi

Deoarece sushi este făcut din fructe de mare crude, nu le puteți păstra în frigider! Acest fel de mâncare ar trebui să fie mâncat nu mai mult de o oră după gătit.

Vinul

Temperatura optimă pentru depozitarea vinului este de +10 - +12 grade, deci un frigider cu o temperatură de aproximativ +5 grade pentru a proteja această băutură nu este potrivit. Umiditatea ridicată, mirosurile străine, precum și agitarea vinului datorită ușii deschise continuu duce la pierderea gustului vinului. Este mai bine să depozitați sticle cu o băutură nobilă într-un loc întunecos, uscat și răcoros. Bine pentru acest balcon sau loggia.

ciocolată

Ciocolata trebuie depozitată într-un loc uscat inaccesibil lumina soarelui la o temperatură a aerului de + 12-20 grade. Dacă puneți ciocolată în frigider, datorită umidității ridicate și temperaturii scăzute, pe ea va apărea o floare albă, iar gustul produsului va fi pierdut. Prin urmare, nu este recomandat să depozitați ciocolată în frigider.

Laptele matern

Uneori mumiile tinere trebuie să plece pentru o vreme, așa că apare întrebarea: "Cum să păstrăm laptele matern?". Pentru a prelungi termenul de valabilitate poate fi pus în frigider.Pentru a împiedica microbii să pătrundă în borcan cu laptele matern exprimat, acesta trebuie depozitat într-un recipient vid. La temperaturi cuprinse între -3 și 1 grade, laptele este stocat până la 10 zile.

Amestec diluat

Amestecul diluat finit poate fi refrigerat timp de cel mult 2 ore și numai în anumite condiții:

• Sticla este sterilizată.
• Copilul din această sticlă nu a mâncat.
• Amestecul necombinat nu poate fi lăsat pentru alimentarea următoare.

analize

Fecalele colectate pentru studii de laborator pot fi depozitate în frigider, dar nu mai mult de 8 ore. În caz contrar, rezultatele testelor vor fi nesigure.

Atunci când livrați urină pentru cercetări de laborator, trebuie să vă amintiți: cu cât ați livrat mai devreme materialul colectat în laborator, cu atât vor fi mai fiabile rezultatele. Perioada de valabilitate a urinei colectate nu trebuie să depășească 2 ore.

Pentru o analiză completă a urinei, puteți prelungi durata de depozitare prin colectarea materialului într-un recipient steril. Ușile refrigerate pot fi păstrate timp de până la 24 de ore.

Frigider în frig

Lucrul la temperaturi scăzute poate fi dificil. Și, în unele cazuri, poate duce la daune grave.Înainte de a scoate echipamentul la rece, citiți manualul pentru modelul dvs., este posibil ca această informație să fie menționată acolo.