Ce tip de storcător este mai bine să cumpărați pentru acasă: arbore sau centrifugal?

Nevoia de a avea un storcator în fiecare casă este un fapt incontestabil. Cum să navigați printre abundența modelelor oferite astăzi și care este mai bine să cumpărați pentru a fi utilizate în sucuri de zi cu zi: auger sau centrifugal?

Pentru a înțelege diferența dintre suflantele de tip auger și centrifuga, trebuie studiată în detaliu proprietățile lor, principiul de funcționare, precum și analiza avantajelor și identificarea punctelor slabe.

centrifugal

Centrifugele de tip juicers sunt unități familiare familiei. În ele, materia primă este mai întâi zdrobită. în ciuperci. Apoi, cu centrifugarea de mare viteză, forța centrifugă rezultată separă sucul și prăjiturile una de cealaltă. Prin urmare numele acestor storcatoare.

avantaje:

1. Performanță înaltă.
2. Cost redus.
3. Ușurința de utilizare la domiciliu.

deficiențe:

1. De obicei, procesul de gătit este însoțit de încălzirea sucului, ca urmare a pierderii proprietăților benefice ale produsului final.
2. În timpul rotației, apare contactul cu aerul, sucul spumează și se oxidează.
3. Termen de valabilitate scurt al sucului presat.
4. Consumul ridicat de materii prime ca urmare a unei rotații care nu este de înaltă calitate.

sfredel

Acest model a primit numele său din cuvântul "auger", care în limba germană înseamnă "melc". Acesta este numele miezului cu o suprafață de șurub, la fel ca într-o mașină de tocat carne.

Auger Juicers - Aceasta este o invenție inovatoare în domeniul echipamentelor pentru sucuri. Ele reprezintă o nouă generație de juiceri. Există mână și modele electrice.

Principiul de funcționare al unui storcător convențional cu burghiu este similar cu polizor electric. Fructe, legume sau alte fructe sunt plasate în containerul de încărcare. Apoi, produsele sunt măcinate până la cea mai mică stare și apoi stoarse folosind un șurub cu șurub printr-o sită fină. Sucul și prăjitura sunt separate unul de celălalt și distribuite în recipiente diferite. Acest întreg proces este rapid datorită formei speciale a bolului și șurubului.

demnitate:

1. Versatilitate.Sucul este extras din orice fructe și legume proaspete. Chiar și fructele, cum ar fi rodiile, roșiile și citricele, nu fac excepție. Aceasta este principala diferență față de modelul centrifugal.
2. Primirea sucului de înaltă calitate cu gust saturat luminos. Tehnologia de presare la rece folosită păstrează un maxim de minerale, vitamine și alte elemente utile în produs. În frigider, sucul gata se păstrează timp de până la 48 de ore fără pierderea proprietăților utile.
3. Eficiență în centrifugare. Se asigură o cantitate de suc de până la 85%, în funcție de produsul inițial.
4. Confort în funcționare.
5. Îngrijire simplă datorită numărului redus de piese.
6. Există o funcție de auto-curățare care vă permite să curățați dispozitivul în câteva minute.
7. În ciuda vitezei mari de rotație, mecanismul funcționează foarte liniștit.
8. Fiabilitatea este asigurată de materiale și componente cu rezistență ridicată.

dezavantaje:

1. Sucul rezultat conține pulpă, care nu este foarte populară pentru copii. Cu toate acestea, puteți să scăpați de celuloză, dacă presați suplimentar sucul printr-un filtru.
2. Când se prelucrează niște fructe moi, coapte, în loc de suc, se obține mash, ceea ce este de fapt bun pentru hrănirea copiilor până la un an.
3. Pentru unele modele care au un diametru mic al gâtului bolului de încărcare, este necesar să tăiați fructele mari în bucăți.
4. Perioada continuă de muncă nu trebuie să depășească 30 de minute.
5. Cost ridicat, ceea ce le face inaccesibile populației generale.

În funcție de amplasarea arborelui cu șurub, există două tipuri de unități: orizontală și vertical.

În modele cu șuruburi orizontalăDe regulă, trebuie să utilizați împingătorul, ceea ce necesită timp. Dar este mai bine să stoarceți sucul orizontal din ierburi.

În juicerstip vertical burghiul este instalat astfel încât fructele să fie în mod automat trase și tăiate. Nu este nevoie să utilizați împingătorul.

Alegerea este a ta

Dacă nu v-ați hotărât ce este mai bine să cumpărați: auger sau model centrifugal sudor, puteți naviga în conformitate cu următorul principiu.

Dacă intenționați să utilizați dispozitivul pentru un set standard de produse, atunci puteți achiziționa un model centrifugal. În cazul în care sunteți un iubitor de feluri de mâncare sofisticate și, uneori, trebuie să obțineți sucuri din diferite plante medicinale,Preferați șnecul.

Există statistici privind analiza comparativă. Cantitatea de suc produsă din același volum de fructe domină semnificativ.la arborestorcător:

• din rodie cu 43%;
• din mere cu 30%;
• de la morcovi cu 35%;
• din portocale cu 30%;
• din ierburi cu 50%.

Mai mult decât atât, gustul sucului, stors printr-un storcător de șurub, se poate deosebi în mod dramatic de sucul produs de centrifugă.

Ce este mai bine un juicer, depinde de tine. Iar avantajele și dezavantajele menționate mai sus ale acestor și alte tipuri vă vor ajuta să alegeți modelul potrivit în funcție de cerințele individuale.