Tipuri de fiare de călărie moderne

Vafelele sunt un desert preferat pentru dinți dulci de toate vârstele. Aparatele moderne de bucătărie le vor permite să se sărbătorească în fiecare zi, încercând rețete noi și noi în gătit. Pentru a îndeplini această misiune, trebuie doar să cumpărați un fier de vafe. Iar potențialul cumpărător se confruntă cu problema de alegere - un sortiment numeroas de aceste dispozitive electrice. Merită mai mult să înțelegem care sunt diferitele tipuri de fier de călcat.

Thin Waffle Maker

Un alt nume pentru acest desert este vafele belgiană. Acestea pot fi laminate prin umplere cu smântână sau lapte condensat. Anterior, funcții similare au fost efectuate de vechile unități sovietice (unele gospodine încă le folosesc).Aparatele electrice moderne pentru coacerea "crisps" belgian sunt mai economice, mai convenabile și mai sigure - rezultatul nu va arde și se va separa cu ușurință de mucegai.

Iată principalele caracteristici ale dispozitivelor pentru vafe subțiri:

• adâncimea mică a celulelor (aluatul va fi coacționat mai uniform);
• acoperire neaderenta;
• dimensiuni compacte (ideale pentru bucătării mici);
• ușurința de îngrijire;
• În unele modele, puteți face și biscuiți.

În mod obișnuit, aparatele funcționează într-un interval de temperatură de 180-300 ° C, pentru care este special termostat încorporat. În majoritatea modelelor, există și un sistem de afișare care vă permite să controlați procesul.

Calitatea principală a dispozitivelor pentru vafe belgiene este integritatea învelișului anti-adeziv propriu-zis. Dacă există daune și bule pe ea, este mai bine să refuzați cumpărarea.

Platforma de gătit se găsește într-o varietate de interpretări - un cerc, un pătrat și alte forme neobișnuite (de exemplu, o inimă).

Un exemplu excelent al unui astfel de fier de vafe este Maxwell MW-1571. După pregătirea aluatului și stabilirea temperaturii adecvate, acesta va aștepta doar semnalul indicatorului corespunzător.Pentru o coacere perfectă, totul este gândit în acest dispozitiv - de la un design special la o putere de 800 de wați. Acesta oferă 5 grade de încălzire, care este mai ușor de controlat gradul de pregătire a produsului. Există, de asemenea, un bonus frumos sub forma unui con cu un cilindru pentru tuburi și coarne.

Coacem vafe groase

Astfel de vafe luxuriante sunt de asemenea numite Vienez sau clasic. În bucătăria occidentală, ele sunt numite și onduleuri - acestea sunt servite, de obicei, cu smântână, fructe, gem și alte umpluturi gustoase.

Caracteristica principală a acestui fier de vafe este o mare, comparativ cu analogul precedent, înălțimea plăcilor. Acest lucru este necesar în legătură cu turnarea mai multor aluaturi. Suprafețele de încălzire pentru vafe groase pot fi, de asemenea, în forme foarte diferite - de la pătrate clasice la inimi.

Printre adăugările utile este rotirea panoului după închiderea capacului la 180 de grade, ceea ce permite ca testul să fie distribuit mai uniform în interiorul dispozitivului.

Este considerat cel mai bun model pentru vafe vieneze Clatronic WA 3273 - dispozitivul care va prepara o porție în 2 minute. Dispozitivul este fabricat din carcasă din oțel inoxidabil, dar pe lângă frumusețe, este protejat de supraîncălzire. Mânerul este de asemenea izolat termic complet.

Unități multifuncționale

Familiile în care iubesc o varietate de mic dejun pot fi oferite să aleagă o tehnică care să combine funcționalitatea diferitelor dispozitive. Această unitate cu panouri interschimbabile, care, în afară de vafe, va ajuta la prepararea de clătite, plăcinte, sandvișuri și chiar alimente la grătar.

Opțiunea "trei în una"

Deschide o paradă a unor astfel de modele mașină de pescuit cu sandwich pentru gratar (3 în 1). De obicei, aceste dispozitive au dimensiuni compacte, cu funcționalități îmbunătățite simultan. De fapt, acești producători de sandvișuri sunt mai apropiați de unitățile de grătar. Capacul din oțel inoxidabil vă permite să-l utilizați ca un grătar electric. Fiecare dintre acești reprezentanți trebuie să aibă o acoperire rezistentă la căldură și un strat neadecvat. Procesul de gătit este simplificat - indicatorul luminos ajută la urmărirea acestuia.

O ilustrare interesantă a unei astfel de descrieri va fi model 3 în 1 MPM MOP-23M Brandul polonez. Aici puteți prepara vafe belgiene, produse pe gratar și sandvișuri în formă triunghiulară (două plăci pentru fiecare tip de mâncare). Toți sunt bine coapte și prăjite fără nici un semn de ardere.Aplică o putere sporită, care va fi un Dumnezeu în combinație cu dimensiunile sale compacte.

Cinci posibilități într-un singur dispozitiv

Aparatul de gătit multifuncțional 5 în 1 este un aparat versatil, cu panouri suplimentare detașabile, care vă permit să preparați o varietate de feluri de mâncare. Astăzi, astfel de dispozitive sunt în principal numai în magazinele online.

Puteți transforma orice model cu trei panouri într-un astfel de "expert", dar merită să faceți treaba - să găsiți panouri de înlocuire potrivite pentru dimensiune și utilizare.

Un exemplu bun este multifuncțional. Turbo TV-1150W cu funcții multiple, alimentat de 1150 wați. Cu acest dispozitiv cu duze diferite, pot fi pregătite platforme:

• vafe;
• sandwich-uri;
• produse alimentare prajite;
• gogoși;
• produse pe gratar.

Dispozitivul este destul de compact. În ciuda controlului mecanic, este destul de simplu și ușor de utilizat. Un bonus suplimentar este posibilitatea de a desface dispozitivul la 180 de grade și utilizarea ulterioară ulterioară a grătarului. De asemenea, pentru Turbo TV-1150W este utilizat un sistem de control al temperaturii.Singurul dezavantaj, în funcție de feedbackul utilizatorului, este consumul de cantități mari de energie.

Cârnați și vafe în același timp

O sinteză interesantă este producătorul de cârnați de carne de vită - un nou dispozitiv pe piața internă. Acesta vă va permite să gătiți cârnați gastronomici delicioși într-un aluat cu o textura caracteristică de wafer. Canelurile din panou, într-adevăr, ca și cum ar fi destinate pentru cârnați în aluat. Cu toate acestea, în loc de o umplutură grosieră, puteți folosi în siguranță în legume, brânză sau bacon, iar în cazul preparării ciocolatei de desert, nuci și fructe sunt potrivite.

Producător de vafe ca ilustrație Pullman PL-1018. Pe panou există șase forme, în care se toarnă aluatul. Apropo, ar trebui să fie pregătită conform rețetei originale americane (disponibilă în manual) - astfel puteți obține un rezultat gustos cu adevărat dorit. Dispozitivul are un element de încălzire puternic. Toate plăcile cu acoperire neaderentă. Există și senzori de încălzire.

Opțiune cu alune

Unul dintre deliciile preferate pentru toate vârstele sunt cookie-urile, nucile.Se poate folosi o umplutură diferită - de la lapte condensat la cremă, totul depinde de imaginația bucătarului. Schimbarea plăcilor de waffle wafer va ajuta să pregătiți nu numai aceste două bunătăți, ci și gogoși și chiar clătite (dacă lăsați un panou plat).

Din punct de vedere structural, această tehnică nu este diferită de alte dispozitive similare de plachetare - are de asemenea două plăci una spre cealaltă. Fiecare dintre ele are un mecanism pentru atașarea unor forme schimbabile.

Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie să acordați atenție materialului din carcasă (de preferință oțel inoxidabil), prezența unui indicator de pregătire, un mecanism de blocare și mânerele cu izolație termică.

Un exemplu ar fi SMILE RS-3631care, în afară de vafe, poate găti nuci și gogoși. Toate plăcile sunt convenabile să se schimbe cu un singur clic - acestea sunt protejate de un înveliș anti-adeziv de înaltă calitate. În acest caz, dispozitivul funcționează la o putere de 750 wați.

Astfel, cumpărarea unui fier de vafe va fi o soluție justificată pentru întreaga familie - este ușor, simplu și sigur să se coace în oricare dintre modelele moderne. Rămâne doar să alegeți ce funcționalitate interesează un anumit cumpărător.Și, desigur, nu uitați să urmați inovațiile tehnice, deoarece imaginația producătorilor în această privință nu cunoaște limita.