Alegerea unui polizor bun pentru uz casnic

Înainte de a alege un mașină de tocat carne electrică pentru casă, trebuie să decideți ce funcție va efectua. Mașinile electrice moderne de prăjit pentru uz casnic sunt foarte versatile și sunt concepute pentru a aduce confort și confort în viața unei persoane. Echipamentul tehnic este un aspect foarte important, caracteristicile determină performanța dispozitivului, indică durata de funcționare continuă și ușurința de funcționare.

Factorul de putere al motorului

Puterea instrumentului este măsurată în wați (wați), valoarea variază în intervalul de la 200 watți la 1,6 kW. În mod convențional, toate tipurile de mașini de tocat carne sunt împărțite prin raportul putere / performanță:

• carne de macinarie cu putere redusa pana la 500 W proces pana la 2 kg / min;
• modele medii cu o capacitate de până la 1 kW proces de aproximativ 2-3 kg / min, incluzând cartilaj și carne tare și stringentă;
• electrice puternice de la 1 kW până la 1,6 kW pot tăia 5-7 kg de carne / min, inclusiv carne și carne de duritate.

Sfaturi pentru cumpărători: întotdeauna să acorde o atenție la durata modelului selectat. Băuturii buni de carne sunt capabili să proceseze ingrediente timp de 5 minute sau mai mult, în acest timp puteți procesa între 5 și 35 kg de carne, în funcție de model. Modificările cu un scor mai mic sunt potrivite pentru utilizarea la domiciliu rare.

Masina de tocat carne electrica putere mică mai mult decât suficient pentru utilizarea frecventă și măcinarea unei cantități mici de carne. Modelele de 200-300 W, în majoritatea cazurilor, vor necesita pregătirea atentă a produselor: îndepărtarea tuturor oaselor și cartilajului, tăierea cărnii în bucăți mici de dimensiuni egale.

De asemenea, dispozitivele din această clasă sunt potrivite pentru măcinarea / măcinarea fructelor și legumelor la o consistență de piure.

Mașinile de măcinat 350-500 W sunt mai puțin captivante pentru materiile prime, dar nu sunt destinate prelucrării ingredientelor solide.

Apărătoare de grâu cu putere medie Ei vor face față unor volume mari de lucru, de exemplu, atunci când este necesar să mănânci câte 10-15-20 kg de carne la un moment dat. Puterea motorului va fi suficientă pentru a măcinat uniform oasele, cartilajul, precum și alte ingrediente: fructe cu coajă lemnoasă, fructe și legume, aluat tare.

Masini de slefuit puternice pentru carne nepotrivite în condițiile de trai. Orice producător va sfătui să utilizeze dispozitivele din această clasă în ferme mici, în magazine mici de producție, în cantine sau în cafenele.

Proiectarea aparatelor de uz casnic

Primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenție Înălțimea mașinii. Modelele mici nu vă vor permite să instalați un recipient pentru colectarea cărnii tocate cu ziduri înalte, care vor deveni critice atunci când se prelucrează volume mari de carne. Cel de-al doilea punct important este numărul de viteze de lucru. Diferitele tipuri de carne pot varia semnificativ în ceea ce privește duritatea, ca să nu mai vorbim de fructele dulci. Reglarea vitezei va permite o prelucrare mai bună a produselor.

În mod convenabil, atunci când polizorul are un compartiment pentru depozitarea duzei interschimbabile, cuțite și cablu de alimentare. O mică soluție constructivă va simplifica foarte mult stocarea aparatului.

Nu este permis tuturor producătorilor să spele piesele de lucru ale polizorului electric. în mașina de spălat vase. Dacă o astfel de nuanță este atât de simplă și ușoară de îngrijire este importantă, este mai bine să alegeți un model în cazul în care nu există restricții.

Funcționează șlefuitorul

Pentru a afla cum să alegeți un mașină de tocat carne electrică pentru casă, trebuie să vă familiarizați cu opțiunile disponibile. Procesarea tuturor tipurilor de carne este principala, dar departe de singura sarcină pe care acest dispozitiv o poate gestiona..

Prin instalarea duzei înlocuibile, polizorul poate fi utilizat în scopuri diferite.

• prelucrarea fructelor și a legumelor (măcinare, mărunțire);
• stoarcerea sucului;
• cârnați de coacere, cârnați;
• kebbe de gătit (carne sau aluat sub formă de tub cu o cavitate interioară care este umplută cu umplutură);
• gătit paste făinoase și fidea, formarea de cookie-uri din aluat.

Ar trebui să avem în vedere că acest lucru este exact caracteristici suplimentare instrumentului. Extractorul de sucuri de șurub din mașina de măcinat cu carne are o productivitate mai scăzută decât cea de înaltă calitate, în timpul formării biscuiților, va trebui să acceptați că vor exista prea multe deșeuri de aluat. Dar producția de paste făinoase este similară cu cea a mașinilor de paste și are o performanță mai mult sau mai puțin decentă.

Este important să știți: utilizarea adecvată a funcțiilor suplimentare necesită duze de înlocuire adecvate.

Pentru confort și siguranță, trebuie să fiți atenți opțiunile tehnice masina de tocat carne:

• invers - mișcarea șurubului în direcția opusă, se utilizează atunci când se blochează șlefuitorul de carne din excesul de ingrediente;
• oprirea automată când este supraîncărcată - protejează motorul împotriva supraîncălzirii;
• oprirea de urgență a motorului în contact cu particulele solide.

Accesorii și duze de înlocuire

Cuțitele și duzele care pot fi înlocuite sunt folosite pentru a procesa diferite ingrediente. Setul complet de șlefuitoare electromecanice include doar câteva accesorii. Pe site-ul producătorului sau într-un magazin specializat, puteți găsi întotdeauna mai multe.

Pentru a îmbunătăți gradul de utilizare, este mai bine să alegeți cuțite cu auto-ascuțire oțel inoxidabil, dar pentru dispozitive moderne nu este neobișnuit. Cuțitele în sine diferă în formă de lame, setul de bază, de regulă, conține unul sau două cuțite universale și una sau două grătare pentru carne tocată.

Atunci când cumpărați, ar trebui să verificați toate elementele înlocuibile: prezența burturilor și deformarea sunt inacceptabile.

Atunci când alegeți un model potrivit (inclusiv cu funcția unui storcător), ar trebui să acordați atenție șurubului însuși - sunt din material plastic, metalic sau ceramic. Toate opțiunile sunt sigure pentru alimente și nu transmit un miros specific, dar plasticul este mai puțin fiabil și cel mai adesea predispus la spargere. Sondajul înlocuibil va trebui să fie achiziționat separat, piesa nu este supusă înlocuirii garanției.

Tava pentru alimente din metal sau plastic. Metal, bineînțeles, mai durabil, ușor de curățat și fără deteriorări mecanice. Plasticul este mai ieftin, dar este ușor de zgâriat, în plus, tava de lumină va fi inevitabil colorată cu suc de carne, fructe și legume, ceea ce va strica aspectul.

Sfaturi utile pentru alegerea mașinii de tocat carne

Cumpărarea de echipamente noi pentru casă este adesea o sarcină dificilă, iar mașinile de tocat carnea nu fac excepție. O alegere bună nu este numai combinația optimă dintre principalele caracteristici tehnice, atenția ar trebui acordată lucrurilor mici.

1. Nivelul de zgomot - Indicatorul afectează direct gradul de utilizare. Când cumpărați un dispozitiv într-un magazin, mașina de măcinat cu carne poate fi verificată în regimul de mers în gol, cu o încărcătură, dispozitivul va funcționa mai tare.Când nu este posibilă testarea, vă puteți referi la instrucțiuni și vă puteți familiariza cu caracteristicile (pentru comparație: 80 dB este aproximativ egal cu vuietul motocicletei la viteze maxime, valoarea optimă fiind de 50-70 dB).
2. În conformitate cu regulile de funcționare, mașina de măcinat cu carne trebuie să stea în siguranță în plan, orice distorsionare a corpului reprezintă un defect evident al producției. Chiar mai bine dacă este fundul picioare de cauciuc suckers.
3. Nu trebuie să alegeți un model multifuncțional dacă majoritatea opțiunilor sale nu vor fi utilizate. Înainte de a cumpăra o mașină de măcinat cu carne, trebuie să înțelegeți în mod clar de ce aveți nevoie de un dispozitiv.
4. Duze de înlocuire măriți costul final al mașinii de șlefuit, pentru a salva, puteți alege un model cu un pachet mic și cumpărați atașamente mai târziu, dar acestea vor costa mai mult.
5. Sunt de dorit pentru fabricarea cârnaților sau cârnaților viteza mică a motorului: un amestec gros și lipicios practic nu se mișcă la viteză mare. Pentru cârnații obișnuiți de gătit, mulți utilizatori vor sfătui să aleagă un mașină de tocat cu două viteze. Este de remarcat faptul că un astfel de echipament crește costul.

Sfaturi pentru utilizatori vă vor ajuta să navigați printre varietățile diferitelor modele și să vă spuneți cum să alegeți mașina de șlefuit corectă. Nu mai puțin important este întrebarea care firmă este mai bine să cumperi.Nu există un răspuns clar aici, principalul lucru fiind calitatea acceptabilă a ansamblului și a accesoriilor, disponibilitatea echipamentelor de schimb înlocuibile, disponibilitatea serviciului în oraș.

Revizuirea celor mai apreciate modele

Trebuie remarcat faptul că costul nu determină întotdeauna puterea și performanța mașinii de șlefuit pentru casă. Potrivit proprietarilor diferitelor modele, nu fiecare mașină de tocat carne are un design bun și o combinație competentă de caracteristici tehnice. Revizuirea prezintă doar cele mai bune modele incluse în clasamentul TOP-10.

Caso FW 2000

Unelte de tocatoare puternice și productive pentru gătit carne tocată și carne tocată. Corpul, toate elementele și piesele interne sunt realizate din metal, cu excepția uneltelor de siguranță, care este întotdeauna fabricat din plastic. În exterior, dispozitivul produce doar impresii pozitive: un design elegant, concis, o formă raționalizată, un design confortabil. În partea inferioară se află niște picioare și un loc pentru a stoca cordonul.

Puterea nominală a polizorului pentru carne este de 800 W, maximul este de 2 kW (după depășirea opririi motorului de protecție). Producătorul oferă 3 moduri de funcționare:

• invers;
• 1 viteză de rotire a șurubului;
• 2 viteze de rotire a șuruburilor.

Durata de lucru - 5 minute, după care aveți nevoie de o pauză de 10 minute. Nu este cel mai mare indicator, dar, având în vedere performanța mașinii de tocat carne la 2,3 kg de carne / minut, 5 minute sunt suficiente pentru a produce aproape 12 kg de carne tocată.

În configurație există 3 duze perforate pentru tăierea produselor în umplutură cu orificii 3/5/8 mm; 2 duze pentru prepararea cârnaților, cârnaților sau cârnaților; duza pentru formarea de biscuiți; duza pentru kebbe; auto-ascuțit cuțit. Toate părțile mașinii de spălat vase sunt lăsate să se spele în mașina de spălat vase.

Concluzie: o mașină de tocat carne de calitate superioară durabilă și de înaltă calitate, utilizată la domiciliu.

Extensive ingrediente de prelucrare, echipamente bune, duze interschimbabile de calitate excelenta. Dezavantajul este zgomot crescutceea ce nu este neobișnuit pentru dispozitivele din această clasă, ci un minus pentru produsele premium.

Philips HR2713 / 30

Mașina de tocat carne din categoria medie de preț este destinată prelucrarea diferitelor soiuri de carne, tăierea legumelor și fructelor. Putere de lucru - 450 W, performanță - 4,5 kg / min. Model HR2713 / 30 - cea mai bună combinație de preț și calitate. Inclus în mașina de măcinat cu carne este un disc pentru carne tocată, o duză pentru mărunțire, o duză pentru cârnați sau cârnați, o duză pentru kebbe.

Corpul și tava de alimentare sunt fabricate din plastic durabil, toate părțile mașinii de spălat vase sunt lăsate să se spele în mașina de spălat vase. Plăcut plăcut cu cuțitele cu auto-ascuțire. Recenzile mașinii de șlefuit sunt doar pozitive, utilizatorii notând o bună calitate a construcției și respectarea deplină a parametrilor declarați.

Concluzie: acest mașină de măcinat cu carne este alegerea optimă pentru o gamă largă de clienți.

Dispozitivul universal se va ocupa de pregătirea cărnii tocate, a cârnaților, a paietei, a piurei de legume sau de fructe, de mashing sau de tocat legumele pentru prăjire, salată. Minusul evident - lipsa de inversare.

Moulinex ME 4581

Masina de tocatoare electrica Moulinex impresioneaza prin functionalitatea si dotarea tehnica. Într-un set complet cu polizorul de carne există un set întreg de duze:

• duza de umplutură perforată;
• float-duză;
• Concasor;
• duza pentru fabricarea cozonacilor, cârnaților sau cârnaților;
• duza pentru kebbe;
• cap-kubikorezka.

Producătorul indică numai capacitatea maximă a mașinii de șlefuit - 1,6 kW, dar nu trebuie să orientați această valoare. Puterea maximă - Aceasta este sarcina ultimă, după care oprirea de urgență a motorului va funcționa.Dacă luăm în considerare performanța de 2 kg / min, putem presupune că consumul de putere de funcționare este aproximativ egal cu 600 W - 800 W.

Corpul și tava sunt realizate din plastic de bună calitate și chiar un container mare pentru asamblarea cărnii tocate se va potrivi cu ușurință sub o mașină de tocat carne mare, dar compactă.

Concluzie: un polizor multifuncțional și compact va fi folosit frecvent și intens.

Estimarea obiectivă - dispozitivul este parțial va înlocui procesorul de alimente. Capacitatea este suficientă pentru prelucrarea fructelor moi sau a carnii de vită. De remarcat fabrica de asamblare europeană în Franța. Contra - lipsa de inversare.

Marta MT-2084

Când alegi ieftin mașină de tocat carne Merită acordată atenție modelului de rating MT-2084 de la Marta. Mașina de măcinat electric este fabricată într-o cutie din plastic, timpul maxim de funcționare continuă este de 5 minute, puterea maximă este de 2 kW. Producătorul nu a indicat puterea de lucru (nominală), dar, având în vedere performanța, acesta variază între 700-800 wați.

Ca și în cazul altor aparate Marta, mașina de tocat carne are o bună funcționalitate:

• protecția împotriva supraîncălzirii motorului;
• invers;
• 2 duze, răzătoare;
• 2 discuri pentru carne tocată cu găuri de 5 mm și 7 mm.

Acest polizor de carne diferă în calitate acceptabilă a producției la costul minim. Utilizatorii au fost etichetați zgomot redus în timpul funcționării, funcționarea fiabilă și stabilă a motorului.

Concluzie: o opțiune excelentă pentru prelucrarea cărnii și legumelor.

Rezerva de putere bună. Măcinătorul de carne achiziționat va face față în mod evident principalei sale sarcini, calitatea componentelor și a accesoriilor este la cele mai bune rezultate. Consumatorii nu sunt identificați.

Sinbo SNB-3109

Versiunea bugetară a mașinii de tocat carne cu funcție de juicer de la un producător puțin cunoscut. Pachetul de pachete este destul de larg:

• 3 duze de umplutură perforate;
• duza pentru kebbe;
• duză pentru prepararea cârnaților, carnaților sau cârnaților de casă;
• tăiței pentru chifteluțe;
• un dispozitiv pentru a face sudzhuk;
• duză de stoarcere pentru suc.

Puterea maximă a măcinătorului de carne este de 2 kW, valoarea nominală fiind de aproximativ 800 W. Pentru a proteja funcția de blocare implementată de motor atunci când este supraîncărcat. Productivitatea este de aproximativ 2 kg de carne / min. Designul este oarecum dimensional, dar cu un control simplu și intuitiv. Corpul, tava, împingătorul sunt fabricate din plastic. Un bonus frumos a fost invers, care nu se regăsește în fiecare mașină de tocat carne.

Concluzie: o alegere excelentă atunci când există dorința de a salva.

Elementele din plastic sunt spălate perfect în mașina de spălat vase. Stocul de energie este suficient pentru prelucrarea diferitelor tipuri de carne. Un model de succes pentru un preț destul de adecvat, care este adesea recomandat de proprietarii acestui dispozitiv de bucătărie. contra: dimensiuni mari.

concluzie

Alegerea modelului potrivit de șlefuit va dura un timp minim, dacă înțelegeți caracteristicile tehnice și înțelegeți care este rezultatul dorit. Mașinile de tocat carnea moderne sunt capabile să proceseze carnea în carne de vită, făcând paiete, sucuri de stoarcere, gătit cârnați și cârnați de casă, frecarea sau tăierea legumelor, modelarea biscuiților, fidea, paste făinoase și multe altele. Multe modele vor înlocui cu ușurință mai multe aparate de uz casnic, eliberând nu numai timpul, ci și spațiul din bucătărie.