Avantajele inversării în mașina de măcinat cu carne

Nu orice gospodină poate răspunde la întrebarea ce este o inversă într-o mașină de măcinat cu carne, deoarece nu toată lumea înțelege semnificația acestei funcții. Și, între timp, inversul este tradus ca un accident vascular cerebral invers, iar mașina de măcinat mecanic a avut o astfel de oportunitate. Dar este această funcție necesară?

Înapoi în mașina de măcinat manual

Principala sarcină a dispozitivului este de a măcinat carnea. Uneori această procedură este însoțită de aspecte neplăcute. Produsul din carne, slab curățat din vene, oase, tocat, împrăștiat gros, înfundă distanța dintre cuțit și grătar, este înșurubat pe șnec, ceea ce face ca prelucrarea să fie dificilă și, uneori, chiar oprește procesul.

În absența funcției inverse, ar trebui să opriți derularea, dezasamblați mașina de măcinat cu carne și curățați elementele de carne nedescărcată. Dar, având această funcție, puteți face inversare. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să derulați mânerul de cealaltă parte de mai multe ori și să scoateți carnea blocată. Apoi continuați procesul de defilare manuală, care consumă timp.

Întoarceți-vă într-o mașină de tocatoare modernă

Dispozitivele electrice moderne au avantaje indiscutabile față de dispozitivele portabile. Disponibile mai multe butoane vor asigura funcționarea neîntreruptă a dispozitivului, inclusiv gătit carne tocată. Când utilizați un model cu o putere de 1000 W pentru aceste scopuri, va dura câteva minute.

Hostessul trebuie să pregătească produsul, să taie oasele, să îndepărteze filmele și venele, să taie și apoi să trimită piesele la receptor. Cu toate acestea, nu este ușor să curățați carnea. Acesta este locul în care inversarea automată vine la salvare. Apăsarea unui anumit buton va face ca sertarul să se rotească în cealaltă direcție, iar carnea care nu se poate roti va reveni la orificiul de încărcare. Procesul de defilare poate fi continuat.

Trebuie remarcat faptul că în mașina de măcinat cu carne puteți defila nu numai carne, ci și pește, legume, fructe. În acest caz, este posibil ca și cuțitele și șuruburile să se blocheze, iar aici, de asemenea, nu se poate realiza o autoreversare.

Care sunt aspectele pozitive ale sistemului invers?

• prepararea mai ușoară a cărnii tocate;
• sarcina redusă a motorului, cuțite, duze;
• pauzele în părțile interne ale dispozitivului sunt împiedicate;
• dezasamblarea dispozitivului nu este necesară atunci când conduceți șnecul;
• întreținerea simplificată a unității.

Este posibil să se facă fără invers

Este foarte clar că, dacă umplutura este pregătită din lămâie, un dispozitiv de orice capacitate va face față acestei sarcini. Dar nu întotdeauna gazda primește un produs curat de la tendoane și oase. Și în absența cursului invers, munca va fi dificilă.

Unele modele de dispozitive au dispozitive speciale de siguranță împotriva pătrunderii oaselor și a venei în aparat, însă în astfel de cazuri este adesea posibil să se observe supraîncălzirea mecanismelor, ceea ce uneori duce la defalcarea lor.. Prin urmare, producătorii preferă unități cu invers.

Deși se crede că este nevoie de cursa de întoarcere pentru dispozitivele cu putere redusă, de la 1000 la 1800 W, iar dispozitivele de mare putere se pot descurca fără ea, apar din ce în ce mai des dispozitive cu o putere de 1800 W și mai mult cu derulare inversă.

Evident, inversul are o proprietate importantă. Utilizarea sa simplifică procesul de defilare a cărnii, iar multe mărci moderne sunt echipate cu un sistem invers. Dar prezența unei astfel de funcții se reflectă în costul unitar. Luați în considerare cu atenție dacă se va folosi carnea cu fibre de sârmă, pește cu piele, legume și fructe cu piele. Dacă nu, atunci nu puteți să plătiți prea mult pentru o mașină de tocat carne. Trebuie remarcat faptul că aceste aparate de uz casnic sunt achiziționate rar. Prin urmare, trebuie să tratați cumpărarea cu prudență, cu o perspectivă pentru viitor și să alegeți încă un model cu auto-invers.