Cum sa alegi un bun producator de inghetata pentru casa

Probabil, nu există o astfel de persoană care să nu iubească înghețată. Mai ales ca acest desert pentru copii. Și din moment ce fiecare părinte dorește ca copilul său să primească doar produse de înaltă calitate la masă, atunci merită să ne întrebați ideea de autoproducere a tratează. În plus, pentru a face față acestei situații, vă veți ajuta la înghețată minunată pentru casă.

Informații generale despre dispozitiv

Tehnica cu acest nume vă permite să preparați înghețată în cantități mari (cel puțin jumătate de kilogram este exact). În același timp, produsul se va dovedi nu numai gustos, dar și util, deoarece în compoziție nu vor exista coloranți, conservanți și arome. Absența umpluturilor "chimice" distinge în mod favorabil rezultatul obținut de omologii de la cumpărături și vă va permite să vă bucurați în siguranță de felul de mâncare, nu numai pentru copii, ci și pentru adulții alergici.

Există multe rețete pentru a face înghețată la domiciliu, așa că merită să cumpărați o unitate separată pentru traducerea dorințelor tale dulci? Răspunsul va fi fără echivoc: da! Dacă îngheți doar amestecul dulce, acesta cristalizează și acest lucru este potrivit numai pentru gheața de fructe. Pentru a obține o compoziție de înghețată trebuie să se amestece bine în mod constant și, în același timp, trebuie să fie în condiții de temperatură corespunzătoare. Execuția manuală a întregului proces este foarte obositoare și de ce, dacă un arzător modern de gheață electrică poate face față acestei lucrări mult mai bine și mai rapid.

Principiul de funcționare al producătorului de înghețată

Gama de modele de pe piață este diversă. Cu toate acestea, orice producător de înghețată destinat utilizării la domiciliu va acționa după cum urmează:

1. Vasul se umple produse originale - lapte, smântână, ciocolată, fructe (există deja ceva care spune rețeta și imaginația).
2. Conținutul containerului este amestecat constant în timpul gătitului. spatula unitate. Există de obicei două astfel de lame în dispozitiv: este de remarcat că în timpul rotației se va produce o răcire simultană a masei.
   

3. Inghetata va fi gata in 25-30 minute - produsul poate fi mancat imediat.

În plus față de produsul principal, aparatul de gheață electric este de asemenea capabil să pregătească diverse cocktail-uri, iaurt înghețat și sorbet. Tritely, poate fi folosit pentru a stoca cuburi de gheata, pe care iubitorii de cocktailuri nu le vor putea profita. Rămâne doar să dai seama ce echipament este cel mai bun pentru a ridica în bucătăria ta.

Tipuri de dispozitive

Producătorul de înghețată destinat casei este, în majoritatea cazurilor, un aparat electric care poate fi complet sau numai pe jumătate automatizat.

1. În cazul semiautomata castronul este plasat în congelator înainte de locul de muncă, unde trebuie să petreacă 12-15 ore (temperatura de 16-18 grade Celsius). În pro - costul scăzut al unui astfel de congelator. Este inconvenient din minus ca recipientul să fie mereu în frigider și toate aceste preparate vor fi utile numai pentru o porțiune plasată în el.
2. Mașina are deja un dispozitiv de refrigerare încorporat, cu ajutorul căruia vasul se răcește. Pentru aceasta, este suficient ca utilizatorul să pornească dispozitivul timp de 5 minute. Vasul poate fi umplut de mai multe ori la rând. Modelul automat Vine cu un compresor, care determină posibilitățile de lucru. Nu fără neajunsurile sale - acestea sunt costul energiei electrice și, prin urmare, prețul mai mare.

Nu puteți renunța la unitățile mecanice de raritate, pe care, probabil, le folosește altcineva. În ele, turnul trebuie rotit manual, iar vasul este introdus într-un alt recipient (conține un amestec de gheață și sare, care va răci produsul).

Care va facilita selecția

Știind următoarele puncte poate ajuta la întrebarea cum să alegi un congelator pentru casă.

1. Este important să se acorde atenție dimensiunea bolului - Acesta variază de la 1 la 15 litri. Dacă intenționați să vă răsfățați familia cu delicatețe doar ocazional, atunci nu trebuie să vă bazați pe cel mai mare aparat. Utilizatorul ar trebui să aibă o idee că într-un bol de jumătate de litru el va avea numai 900 g înghețată la ieșire.
2. putere nu afectează calitatea înghețatei preparate. Desigur, modelul automat va consuma mai mult din acest indicator, dar într-un dispozitiv semiautomat este cu adevărat posibil să obțineți un produs decent - durează doar puțin mai mult timp. Pentru dispozitivele compresoare, această cifră variază de la 150 la 200 de wați, iar în cazul congelatoarelor, sunt suficiente 4-35 wați.
3. Există opțiuni interesante în care, pe lângă înghețată, puteți găti, de asemenea produse lactate. Cu toate acestea, pentru a obține iaurt, va trebui să urmați cu strictețe toate recomandările prescrise în instrucțiuni.
4. Încă o dată despre modelele de congelare - nu ridicați unitatea cu un vas mai mare decât dimensiunea congelatorului (există riscul de a strica totul). Înălțimea minimă a bolului va fi de 14 cm.
5. Vasul în sine poate fi fabricat din orice material - de la oțel inoxidabil la plastic.
6. Există unități funcționează cu baterii - Vorbim despre perioada în care cupa este în frigider. Aceasta este o alegere bună pentru economisirea energiei electrice.
7. K setări avansate și configurația include prezența unui cronometru și a unui semnal sonor, a celui de-al doilea castron (unde puteți pregăti următorul lot), cupe de porțiuni și chiar și o fereastră de vizualizare în care puteți viziona toate aceste "magice".

Privire generală asupra modelului

Dispozitive cu funcții similare fac multe branduri celebre - aici și Kenwood, Tefal, Moulinex, Panasonic (și multe alte companii). Fiecare ofertă are un "truc" propriu.

1. Producătorul italian de înghețată Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemel TELENT Gelato & Sorbet deja judecat după un singur nume are numeroase "talente".Procesul de gătire va dura cel puțin 40 de minute - producția va fi un produs excelent de cremă, fără o sugestie de rădăcină de gheață. Astfel de realizări nu ar fi fost posibile fără compresor de înaltă performanță. Apropo, echipamentul se va descurca perfect cu cantitatea de muncă chiar și într-o mică cafenea.
   
   

   Producător de înghețată nemox Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet

2. Marca 3812 este capabilă să gătească mai mult iaurt și gheață (în acest scop, sunt incluse și o cuvă și cutii de silicon). Echipamentul va funcționa puțin mai mult - cel puțin o oră. Există un convenabil display digitalunde puteți vedea toate setările selectate. În ciuda originii chinezești, modelul este cu adevărat de succes (chiar și funcția de dezghețare este furnizată).
   
   

   Producător congelat de iaurt 3812

3. Există oferte excelente pe semi-automate. Aceasta corespunde, de exemplu, Tefal IG 3005. Mașina de înghețată are câte 4 cești de 100 g fiecare și există deja un lichid de răcire în pereții lor. Pentru a îmbunătăți performanța furnizată 4 foarfeci frământate.
   
   

   Producător de înghețată Tefal IG 3005

4. Și asta acumulator - Acesta este Panasonic BH-941P. Ea va găti într-un vas de jumătate de litru cel puțin 800 g de înghețată direct în congelator.
   
   

   Producător de înghețată Panasonic BH-941P

5. Și trebuie remarcat ofertele interne - Lakomku-1 și Lakomku-2. Ambele opțiuni sunt practice și necostisitoare (diferă doar prin culoare). Vasul este făcut din aluminiu, iar înainte de gătire trebuie să stea timp de 12 ore în frigider. Dar după încărcarea ingredientelor, desertul va fi gata în jumătate de oră. Interesant, întregul proces poate fi observat printr-o acoperire transparentă. În plus, dispozitivul este într-adevăr ieftin.
   
   

   Producător de înghețată Lakomka

Cunoștințele tehnice moderne vor transforma dragostea înghețată într-o creație reală, pentru că puteți experimenta cu gust, adăugați diferite ingrediente - cu alte cuvinte, faceți cele mai sălbatice visuri rykimnye să devină realitate.