Termeni de utilizare cafea

Chiar și cea mai scumpă mașină de cafea pentru a pregăti băuturi de cafea în sine nu va. Pentru prepararea unei cafele delicioase, aromate și puternice trebuie să cunoașteți anumite reguli pentru utilizarea mașinii de cafea. Astăzi vom vorbi despre cum să folosim în mod corespunzător dispozitivul și să descriem câteva rețete pentru prepararea cafelei într-o mașină de cafea.

Configurarea și utilizarea dispozitivului

Indiferent de ce ați cumpărat o mașină de cafea: încorporată sau detașată; pompa sau cazanul; corn, pod, capsular, espresso sau automat; dispozitivul Dolce Gusto, Delonghi, Sayeko sau Bosch, trebuie să începeți să învățați cum să configurați o mașină de cafea. Va ajuta în această instruire atașată. Fiecare dispozitiv are caracteristici proprii, dar există puncte comune pe care le vom vorbi.

Reguli generale pentru înființarea unei mașini de cafea de uz casnic:       

1. Instalați dispozitivul.
2. Înainte de a utiliza aparatul de cafea, trebuie să curățați toate rezervoarele de praf.
3. Conectați aparatul la electricitate și instalații sanitare (dacă modelul achiziționat prevede acest lucru).
4. Porniți mașina ca și cum ar fi Delonghi, Bosch sau Saeco apăsând un buton special. Dispozitivul pornit timp de 15 secunde (numai la prima pornire) va funcționa destul de zgomotos.
5. Se toarnă apă rece în rezervor (volumul rezervoarelor de apă, în funcție de modelul dispozitivului, variază între 0,8 și 5 litri). De ce frig? Pentru a evita deteriorarea pieselor din plastic. În procesul de fierbere a apei pe elementele de încălzire ale mașinii (Delonghi, Nespresso, Saeco, etc.) se formează scară. Pentru a minimiza aceste depozite, vă recomandăm să folosiți apă filtrată.
6. Puteți face cafea într-o mașină de cafea, cum ar fi marca Delongi, la o anumită temperatură a apei. Care poate fi ajustat cu ajutorul regulatorului, care se află pe panoul frontal al dispozitivului D Se afișează temperatura minimă, joasă, medie, înaltă și maximă. Cafeaua este preparată la o temperatură de 90-98 de grade.
7. Prima apă trebuie evacuată, apoi reumpleți rezervorul cu apă.
8. Procesul de preparare a cafelei în mașină, cum ar fi Dolce Gusto, Nespresso sau Bosch, implică reglarea nivelului durității apei. Pentru a face cafea, trebuie să setați și cantitatea de lichid pe porție.
9. Cum sa faci cafea fara fasole? Dacă aveți un aparat de răzuit cu cafea încorporat, umpleți-l cu boabe și setați valoarea de măcinare. Dacă acest lucru nu este furnizat - utilizați cafea măcinată. Unele modele sunt proiectate să utilizeze capsule cu cafea presată, care trebuie așezate într-un compartiment special înainte de a bea o băutură.
10. De asemenea, ajustează cantitatea de cafea pe servire. Pentru prepararea espresorului într-o mașină de cafea vor fi necesare 8 grame de materii prime, respectiv se prepară espresso dublă din 16 grame de cafea.
11. Înainte de a face cafea, vă recomandăm să încălziți paharul, turnând apă peste acesta și lăsându-l sub duză.
12. Alegeți tipul de cafea și selectați programul potrivit. Băutura preparată va umple paharul timp de 30 de secunde.
13. Mașini precum Delonghi "amintiți-vă" cum să faceți cafeaua, modelele mai simple necesită o configurație suplimentară.
14. Dacă aparatul de cafea nu utilizează mai mult de 15 minute, acesta va intra în modul de așteptare.

Un pic de specific

Cum să utilizați mașină de cafea SAECO? Procesul de preparare a unei băuturi în Saeco ar trebui să înceapă cu reglementarea măcinării boabelor de cafea, care pot fi controlate numai pe o mașină de cafea rotativă. Trebuie remarcat faptul că cafeaua foarte fin măcinată repede blochează filtrul.

Imediat înainte de prepararea unei anumite băuturi, setați cantitatea de cafea pe porție, nivelul de duritate a apei (de la una la patru), temperatura acesteia (de la 90 la 98 de grade) și cantitatea. Toate setările sunt setate prin apăsarea butoanelor de pe bara de instrumente, în conformitate cu instrucțiunile pentru dispozitiv.

Cum să utilizați mașină de cafea Nespresso? Mașina de capsulă Nespresso este ușor de administrat. Mai întâi, apăsând butonul porniți dispozitivul. Se toarnă apă în rezervor până la marcaj. Apoi, deschideți receptorul pentru capsulă. O capsulă cu cafea pură presată sau adăugarea de lapte praf, în funcție de preferințele dvs., se introduce în gaură și se închide receptorul capsulei. Sub duza înlocuiți o ceașcă și apăsați butonul pentru a face o băutură.Asteptam ca paharul sa fie umplut cu o bautura si sa se bucure de gustul si aroma sa.

Cum să utilizați mașină de cafea BOsch? Lucrul cu o mașină automată de cafea Bosch este simplă și simplă. Principalul lucru este să urmați exact în conformitate cu instrucțiunile. În primul rând, turnăm apă într-un rezervor special. Dacă nu ați urmat nivelul apei și rezervorul a fost gol, butonul responsabil pentru acest lucru se va aprinde pe afișaj. Umplem capacitatea de cafea cu boabe. Apăsați pe butonul "Pornit". Folosind comutatorul setați puterea de cafea (cantitatea de cafea pe servire) și cantitatea de apă. Am pus paharul sub duza și apăsăm butonul "Start". Procesul de preparare a cafelei a început. După 30 de minute, băutura va fi gata.

Masina de cafea de îngrijire

Durata de viață a unei mașini de cafea depinde de modul în care aveți grijă de ea. Cel mai periculos inamic al mașinii de cafea este gunoi, de care trebuie să scăpați. Nu mai puțin dăunătoare sunt uleiurile de cafea care, de asemenea, formează plăci și blochează filtrele în timpul tratamentului termic. Ca rezultat, prepararea de cafea și băuturi pe bază de lapte pe părțile dispozitivului sediment de lapte rămase, care trebuie să fie eliminate.

Curățarea dispozitivului utilizat trebuie făcută după fiecare 220 de cani de cafea.

Mașinile de cafea cu funcția de curățare automată și decalcifiere facilitează munca omului. În acest caz, procesul de curățare se reduce la apăsarea unui singur buton. Dar cum să faceți "curățarea" în absența unei astfel de funcții?

Înainte de a începe să curățați echipamentul, trebuie să îl deconectați de la rețea. Resturile de materii prime pentru prepararea băuturilor sunt depozitate într-un compartiment special. În ea trebuie să turnați apă cu adăugarea de dekaltsinatora (un lichid de curățare special pentru curățarea mașinilor de cafea sau a tabletelor) și porniți dispozitivul. Lăsați-l să lucreze 15 minute. Apoi trebuie să opriți dispozitivul și să evacuați apa. Apoi, reporniți dispozitivul. Această procedură se repetă până când rezervorul este complet golit. Operați din nou cu o porțiune curată de apă.

Pentru a combate scara puteți utiliza acid citric sau oțet cu apă. Pentru o singură procedură, suficient 30 de grame. Se toarnă soluția în rezervorul mașinii de cafea și procedați conform procedurii de mai sus.

Retete de cafea

Există o mare varietate de rețete de cafea pentru mașinile de cafea. Luați în considerare cele mai comune.

espresso

Baza tuturor băuturilor de cafea este espresso. Cum se face espresso într-o mașină de cafea? Dacă vorbim despre porțiunea standard, avem nevoie de 7 grame de boabe de cafea fin măcinate și 70 de mililitri de apă. Băutura finită are consistența de sirop. Zahărul este pus în funcție de preferințe.

Espresso dublu (Doppio)

Acest tip va potrivi consumatorilor multă cafea. Procesul de gătit nu este diferit de espresso clasic. Trebuie doar să preparați două cești combinate într-una.

cappuccino

Este, de asemenea, pregătit pe baza espresso, care alcătuiește a treia parte a băuturii. Pentru prepararea sa, se ia o ceașcă încălzită, a cărei capacitate este de 180 mililitri. Conținutul de grăsime 1% din lapte este bătut cu un cappuccinator într-o spumă groasă și turnat într-o ceașcă de espresso. De asemenea, reprezintă 1/3 din băutură. Spuma superioară este prevăzută. Sprinkled cu ciocolată rasă pe partea de sus. Temperatura de alimentare cu cafea este de 60-70 de grade.

latte

Baza acestei băuturi de cafea și lapte este espresso (7-9 grame de cafea pe 30 mililitri de apă). Laptele, cu un conținut de grăsime de 3,2%, este încălzit la 60 de grade și bătut cu un cappuccinator într-o spumă.După aceea, se toarnă în espresso și se întinde pe un strat de spumă, care este presărat cu ciocolată rasă sau scorțișoară.