Cum să utilizați o mașină de cafea gheizer

Aparatorul de cafea gheizer (vom spune despre modul în care îl folosim mai jos) nu este numit astfel în mod întâmplător. Faceți o băutură în ea doar într-un fel, similar cu erupția unui gheizer. Acest tip de aparat a fost inventat în prima jumătate a secolului al XIX-lea și numai la sfârșitul secolului al XX-lea a devenit popular, datorită faptului că sa dovedit a fi ușor, simplu și convenabil de a prepara cafea în el.

Pregătirea cafelei într-o mașină de cafea gheizer a fost inițial posibilă numai pe o sobă de gaz. Dar progresul și-a făcut propriile ajustări, și s-au născut dispozitive care lucrează de la priză.

Principiul de funcționare

Cum de a face cafea va fi capabil să spună și să demonstreze o mulțime de rețete video, deși procesul rămâne cât mai simplu posibil și nu necesită intervenția utilizatorului (în cazul unui dispozitiv electric). Puteți face o băutură prin turnarea de cafea măcinată într-un compartiment special și turnarea lichidului în rezervor. Când apa se încălzește, se va ridica în sus și, trecând prin măcinare, își va absorbi gustul și calitățile aromatice. Produsul finit curge într-un compartiment special (situat în partea de sus), de unde poate fi turnat în cupe.

Controversa cu privire la modul cel mai bun de a face cafea într-o mașină de cafea de tip gheizer nu a scăzut până acum, mulți fani ai băuturii revigorante au rețete proprii, deși cel mai adesea procesul este limitat la manipulările simple descrise mai sus.

Dispozitivul este alcătuit din trei elemente: un rezervor pentru lichid (partea de jos), un filtru (în care se toarnă șlefuirea) și rezervorul superior (produsul finit intră).

Tehnologia de preparare a unei băuturi într-o mașină de cafea gheizer

Deci, ia în considerare modul de a face cafea într-o mașină de cafea geyzernaya, un pic mai multe detalii:

1. Mai întâi trebuie să dezasamblați dispozitivul, iar în compartimentul inferior vărsați apă rece.
2. Șlefuirea este turnată în partea intermediară (filtrul) (cel mai adesea de dimensiune medie), apoi dispozitivul este asamblat din nou.
3. Este important să rețineți că nu puteți turna apă deasupra marcajului. De asemenea, este necesar să se se asigure că filtrul este umplut, dar nu este strâns, altfel apa de fierbere va fi dificil să intre în partea superioară a aparatului.
4. După ce pulberea este turnată, excesul este îndepărtat, dispozitivul este pornit în rețea sau pus pe sobă.
5. După un timp, va suna un semnal sonor, care vă va avertiza atunci când cafeaua este gata. Acestea sunt punctele principale ale modului de utilizare a aparatului de cafea gheizer, dar există și nuanțe.

Cum sa faci cafea, diferita de gustul traditionalului? Rețeta este simplă: puteți adăuga ciocolată rasă, puțin ghimbir sau alte mirodenii la gustul dumneavoastră.

Puteți folosi tutoriale video, care oferă diferite opțiuni pentru prepararea cafelei. Din nefericire, tipul de dispozitiv nu implică pregătirea unei băuturi conform unei alte instrucțiuni, așa că este necesar să ne limităm doar la arome.

Caracteristici speciale

Gaze tip de aparate de cafea implică utilizarea numai de pulbere măcinarea medie și grosieră. Nu se recomandă turnarea apei nefiltrate (de exemplu, de la robinet), apa naturală purificată (îmbuteliată etc.) este cea mai potrivită.Este necesar să verificați dacă părțile rotative ale aparatului sunt bine înșurubate (etanșeitatea este foarte importantă, deoarece există o presiune în sistem). Desigur, este necesar să se macină boabele de cafea imediat înainte de gătire, și nu în avans, deoarece pot pierde proprietățile lor aromatice.

Ei bine, ultima caracteristică, dar nu mai puțin importantă - în niciun caz nu poate deschide dispozitivul până când nu notifică despre preparat, poate duce la arsuri.

Echipamente de îngrijire

Ne-am dat seama cum să facem cafea într-o mașină de cafea gheizer, acum să vorbim despre cum să îngrijești în mod corespunzător pentru ea, astfel încât să dureze mult timp.

În primul rând, trebuie să spălați dispozitivul după fiecare preparare bea, dar acest lucru se poate face numai atunci când aparatul se răcește (metalul și ceramica, de la care sunt fabricate aparatele de cafea moderne, nu le plac schimbările bruște de temperatură).

În al doilea rând, este foarte important să se asigure acest lucru în ce condiții există filtre și produse din cauciuc (garnituri), deoarece acestea sunt cele mai sensibile la uzură în timpul schimbărilor de temperatură. Este necesar să spălați filtrul cât mai bine cu putință, pentru aceasta există detergenți sau sifon obișnuit de copt, care elimină perfect toate depozitele și depozitele.

Și a treia: nu spălați bloomul de pe pereți , deoarece servește ca un fel de filtru care împiedică oxidarea și neutralizează gustul neplăcut al băuturii. Faptul este că rășinile conținute în procesul de măcinare creează un fel de film de protecție pe peretele interior al vasului de cafea.

Alegerea producătorilor de cafea geyzernoy

După ce ați aflat exact ce este un aparat de cafea gheizer și cum să-l utilizați în mod corect, acordați atenție anumitor criterii care sunt mai bine luate în considerare atunci când cumpărați un dispozitiv:

1. dimensiuni. Pentru începători, este mai bine să dai seama de dimensiunea. Caracteristica de proiectare a aparatului este astfel încât să poată pregăti doar cantitatea de cafea care este prevăzută: nu mai mult, nici mai puțin. De exemplu, dacă în conformitate cu instrucțiunile aparatul dvs. de cafea este proiectat pentru pregătirea a patru cupe, dar numai două sunt necesare, atunci o cantitate mai mică nu va funcționa.
2. material Cafetierele joacă, de asemenea, un rol important. De exemplu, modelele moderne de oțel și ceramică sunt ușor de curățat (rezervorul de oțel poate fi curățat în mașina de spălat vase), în plus, sticla ceramică este transparentă și vă permite să monitorizați procesul de gătit, dar această opțiune este disponibilă la dispozitive mai scumpe.Dar dispozitivele de aluminiu, din păcate, sunt lipsite de astfel de avantaje, în plus, în timp, datorită proceselor de oxidare, poate apărea un gust neplăcut, care a fost menționat mai sus. De aceea este important să nu spălați patina caracteristică de cafea formată de uleiuri în timpul procesului de preparare.
3. stilou dispozitive trebuie să fie confortabil și practice, au o prindere confortabilă pe braț. Dacă dintr-un anumit motiv sunteți incomod să luați mașina de cafea la îndemână, este bine să luați în considerare alte modele, deoarece va trebui făcută zilnic și este foarte important ca un astfel de proces de rutină să nu provoace senzații neplăcute. O altă caracteristică a mânerului este rezistența la căldură. Modelele moderne acoperă în cea mai mare parte mânerul mânerului cu materiale rezistente la căldură, mai multe opțiuni bugetare pot fi lipsite de o opțiune atât de simplă, dar nu mai puțin importantă. Totuși, lipirea obișnuită de cârpă sau silicon, disponibilă în fiecare bucătărie, nu a fost anulată.
4. Tip dispozitiv. Un filtru de cafea tradițional poate fi recomandat cunoscătorilor de clasă, pentru care să facă cafeaua este un adevărat ritual, pe care l-au folosit în mod independent. Tipul electric este mai potrivit pentru persoanele pentru care procesul în sine nu este atât de important, cafeaua va fi pregătită singură și va notifica proprietarului finalizarea procesului.Este foarte convenabil pentru cei uitați și cei care au puțin timp dimineața, problema "fugirii de cafea" va fi rezolvată automat.

concluzie

Mașina de cafea Geyzernaya - un dispozitiv pentru cei care au timp liber și apreciază un gust autentic de cafea. Băutura preparată pe aragaz obține un gust surprinzător de bogat, iar aroma primitoare de cafea se va răspândi repede în casa dvs. Să sperăm că prepararea de cafea proaspătă într-o mașină de cafea gheizer va deveni mai ușoară și mai interesantă după o scurtă trecere în revistă a capacităților și a caracteristicilor operaționale ale acestui tip de dispozitive. Lăsați cafeaua preparată în aparatul Dvs. de cafea geyzernaya să fie un miros parfumat, revigorant și unic!