Determinați temperatura pe soba de gaz

În țara noastră, bogate în resurse, cum ar fi gazele naturale, utilizarea de aparate de uz casnic albastru este destul de comună. Se folosește atât pentru încălzire, cât și pentru gătit. Căldura generată de arderea gazului este excelentă pentru gătit pe o sobă de gaz, iar temperatura maximă de ardere va depinde de calitatea amestecurilor utilizate.

Combustibilul utilizat

Gaz livrat în clădirea rezidențială de autostrăzide obicei nouăzeci și opt la sută este metanul. Volumul rămas este ocupat de:

• impurități minore de sulf;
• dioxid de carbon;
• azot.

Când este aprins, acest amestec produce șase sute patruzeci și cinci - șapte sute de grade Celsius. Temperatura sobei de gaz poate crește de la opt la nouă sute de grade.

Această încălzire solidă necesită respectarea de către utilizator măsuri de securitate și căutând aragazul.Manipularea necorespunzătoare a dispozitivului poate duce la incendiu sau chiar la explozie.

la conectarea la soba cu gaz este folosit gaz lichefiat. Pentru obținerea acestuia, butanul este amestecat cu propan în proporție de 65-35%. Un alt tip de amestec poate conține 85% butan și 15% propan. Când acest combustibil arde, temperatura flacării nu crește peste o mie de grade.

Determinarea temperaturii

Cunoașterea anumitor parametri va ajuta la clarificarea valorii încălzirii unui aparat de uz casnic. De exemplu, porniți supapa maximă a cuptorului cu gaz încălzindu-l până la două sute optzeci de grade. Focul de mijloc încălzește aragazul până la două sute douăzeci și o cantitate minimă de gaz până la o sută șaizeci. În plus, puteți naviga prin fierbere diferite lichide:

• apa de băut se fierbe la o sută de grade;
• ulei de măsline la două sute cincizeci;
• ulei de floarea-soarelui la două sute;
• soia și uleiul de porumb la o sută cincizeci de grade Celsius.

Odată cu dezvoltarea aparatelor de uz casnic, astfel de modalități inexacte sunt un lucru din trecut. Termometrele și senzorii suprasensibili cu care este echipat cuptorul modern, afișează temperatura flacării cu o precizie de un grad. Aceasta vă permite să o ajustați și să atingeți condițiile ideale pentru pregătirea mâncărurilor delicioase.

Utilizarea gazului drept combustibil este pe deplin justificată. Ecologic, nu afectează mediul în timpul arderii. Întotdeauna amintiți-vă de siguranță atunci când utilizați "combustibil albastru" - manipularea neglijentă a focului poate fi dăunătoare sănătății. la alegerea unui sobă de gaz asigurați-vă că acordați atenție disponibilității funcții "controlul gazelor".