vapor

Steamer este un aparat de bucatarie folosit pentru prepararea alimentelor datorita aburului. Se va potrivi oamenilor care își urmăresc dieta și stilul de viață sănătos, pentru că felurile de mâncare aburite nu pierd calitățile importante ale alimentelor - vitamine și microelemente.

Procesarea cu aburi a bunurilor provine din China, iar deja în secolul al XVII-lea, francezul Pape a făcut un dispozitiv similar cu vaporul modern. Era un recipient cu o inserție asemănătoare cu un șuviță. Produsele au fost puse acolo, cratița a fost umplută cu apă și a fost pusă în foc. Astfel de vase și a servit ca un prototip al cazanelor duble actuale.

Modelul modern are câteva grile pe care se potrivesc complet diferite produse. Vasul din partea de jos este umplut cu apă. Când aparatul funcționează, apa este încălzită, iar aburul rezultat se ridică și umple întregul dispozitiv, pregătindu-se astfel preparate de înaltă calitate și sănătoase.

Timpul de preparare a unui vas depinde de puterea dispozitivului, care variază între 400 și 1800 WAgregatele regulate au 2-3 cani, fiecare cu o capacitate de 3 până la 4 litri. Există un castron special în care puteți găti orez și chiar supă, deoarece nu are găuri. Panoul de control al vaporilor este mecanic sau electronic, echipat cu un ecran de afișare.