Reguli și instrucțiuni pentru utilizarea cazanului dublu

Sosind acasă cu echipamentul dorit în mâinile lor, cei mai mulți cumpărători se grăbesc imediat să-l stăpânească, fără să aibă grijă de citirea instrucțiunilor. Ca urmare, această atitudine duce la întreruperea aparatului de uz casnic și la scăderea duratei sale de viață. Pentru a nu vă confrunta cu cazuri similare în viitor, ar trebui să știți cum să utilizați în mod corespunzător un abur.

Amintiți-vă! Chiar și un dispozitiv ușor de utilizat poate să vă dăuneze sănătății dacă este folosit în mod necorespunzător. De exemplu, dacă manipulați aburul incorect, puteți obține o ardere termică.

Instalarea dispozitivului

Fiecare aparat de gătit cu aburi are instrucțiuni proprii care vă vor ajuta să evitați rănile neplăcute și vă vor învăța cum să manipulați corect aparatul. O atenție deosebită trebuie acordată instalației, deoarece performanța acesteia va depinde de acest aspect:

1. Puteți instala echipamentul numai pe o suprafață plană și tare.
2. Nu așezați aparatul lângă sobă, pe sobă sau în apropierea chiuvetei. Căldura, precum și umiditatea, pot dăuna structurii.
3. Acordați o atenție deosebită amplasării cablului. Asigurați-o astfel încât să nu o atingeți accidental.
4. Nu porniți niciodată aparatul fără apă. Desigur, modelele deosebit de fanteziste sunt echipate cu o funcție de blocare, însă un model simplu, de exemplu, Elenberg BV-6175, va arde și va deveni inutilizabil.
5. Nu așezați dispozitivul pe margine, deoarece riscați să îl atingeți accidental.
6. Nu instalați un cazan dublu în apropierea unei dulapuri de perete sau de bucătărie, deoarece acest lucru poate interfera cu funcționarea aparatului și poate deteriora mobilierul de bucătărie.

Pentru a evita rănirea, nu atingeți aragazul înainte de a termina. Aveți grijă atunci când scoateți capacul, deoarece un flux puternic de abur vă poate deteriora pielea.

Recomandări generale pentru lucrul cu un cazan dublu

Pentru a asambla și a pregăti un boiler dublu pentru lucru, nu este nevoie să revizuiți instrucțiunile video sau să citiți regulile lungi ale Talmudului.Acest proces nu este complicat și necesită un timp minim. Este suficient să urmați mai multe recomandări:

1. Luați apă curată și turnați-o într-un compartiment special. Se recomandă folosirea apei purificate, deoarece nu conține impurități și, prin urmare, nu vă va strica echipamentul.
2. Pentru a umple în mod corespunzător apa, este necesar să fiți ghidați de marcajul de pe palet. Asigurați-vă că apa ascunde marcajul inferior, dar nu depășește cea superioară. Unele modele sunt echipate cu funcția de umplere a apei, dar vechile mașini de gătit cu abur din seria Elenberg BV nu au această opțiune. Va trebui să vă amintiți că umplerea maximă este suficientă pentru aproximativ 40-45 de minute de lucru.
3. Acum instalați tava pentru a colecta excesul de umiditate. Un fel de hacking de viață va pune ierburi aromate sau mirodenii aromate, care vor da farfuriei un miros plăcut.
4. După ce partea inferioară a dispozitivului este asamblată, puteți așeza mâncarea, setați timpul de gătire și porniți aburul.
5. După ce vasul este gata, tehnicianul vă va anunța cu un beep.

Multe aparate moderne pot stoca căldură în tancuri. până la 20 de minute. Dar nu-l abuzați, pentru că un fel de mâncare proaspătă este mereu mai gustos.

Secretele de gătit

Orice hostess știe că tehnologia de gătit diferite feluri de mâncare poate fi foarte diferită. Pentru a înțelege modul de gătire a acestei sau acelei rețete, merită luată în considerare caracteristicile produsului:

1. Pentru ca carnea aburită sau păsările de curte să fie cât mai gustoase, ar trebui să le înfășurați în folie: tot sucul va rămâne în interiorul vasului.
2. Același lucru este valabil și pentru felurile de pește. Folia va păstra aroma delicată și gustul felului de mâncare, iar mirodenii adăugate îl vor face picante și bogate.
3. Bine facut intr-un omlet dublu cu boiler. El iese din ea aerisit și blând. Adăugați cârnații și legumele și bucurați-vă de gustul excelent. Pentru prepararea sa se utilizează o ceașcă pentru orez.
4. Nu uita de cereale. Gătite într-un cazan dublu, ele nu sunt numai sănătoase, ci și gustoase.
5. Nu uitați că puteți găti într-un cazan dublu și legume. Toate substanțele utile sunt stocate în ele. Puteți fierbe legumele pentru o salată sau le puteți găti într-un vas separat.
6. Nu vă refuzați felul de mâncare. În abur, păstrează toate proprietățile benefice,și, de asemenea, va obține un gust uimitor. Puteți experimenta cu feluri de mâncare, cum ar fi caserola, găluște sau cheesecake.
7. De asemenea, vă puteți răsfăța cu deserturi delicioase din când în când.
8. Același lucru este valabil și pentru felurile de făină, un cazan dublu vă va ajuta în această problemă.
9. De asemenea, puteți încerca să coaceți un biscuiți sau un tort, nu uitați să înfășurați coacerea cu folie, astfel încât să nu se umple prea mult.

Atunci când utilizați un cazan dublu pentru coacerea prăjiturilor, fiți atenți. Este mai bine să abandonați umpluturile suculente și să alegeți ceva gros și cu o textura grea. De exemplu, plăcinte cu carne sau varză.

restricţii

Nu că cazanul dublu nu este perfect, mai degrabă, particularitățile muncii sale nu permit gătitul unor produse de înaltă calitate. Dacă sunteți obișnuiți să gătiți totul pentru un cuplu, atunci ar trebui să știți că:

1. Gatiti pastele intr-un cazan dublu nu va functiona. Pentru a fi mai exact, veți fi blocați împreună o masă care este imposibil de mâncat.
2. Nu este necesar să fierbeți ciupercile într-un cazan dublu, deoarece chiar și cel mai modern sistem cu acoperire de apă și capacitatea de a sare produsul nu vă va da efectul dorit. Răzuiți doar ciupercile: ele devin dure și lipsite de gust.
3. Nu se recomandă să gătești produse din fasole care pur și simplu nu pot fi fierbe în mod corespunzător într-un cazan dublu.

este de dorit nu sare mâncare în procesul de gătit. Dacă nu înțelegeți cum să gătiți produse fără sare, atunci conta pe faptul că nu puteți încă să dozolit produsul. Acest lucru se datorează faptului că, în procesul de condensare, sarea se va evapora din vase.

Caracteristici și recomandări

Pentru ca tehnica dvs. să fie utilizată cât mai eficient posibil, ar trebui să luați în considerare mai multe subtilități în circulație. Acest lucru este valabil mai ales multi-nivel de gătit cu aburiunde este important să se ia în considerare compatibilitatea produselor:

1. Dacă gătiți legume și carne în același timp, atunci legumele trebuie așezate în compartimentul superior, iar carnea - în cea inferioară.
2. Dacă nivelele dvs. nu sunt echipate cu tăvi de condens, atunci trebuie menționat faptul că sucul de la nivelul superior va curge la cel inferior, ceea ce va conduce la amestecarea aromelor.
3. Este necesar să urmăriți timpul, deoarece produsele plasate la nivelul inferior vor fi pregătite mai repede.
4. Timpul necesar pentru pregătirea unui produs poate varia foarte mult, deci ar trebui să aveți grijă de el.
5. Particularitatea produselor de gătit într-un cazan dublu este că nu trebuie să intervină sau să se întoarcă.
6. Un alt aspect important este că produsele abur nu ard.

Dacă vă place să adăugați condimente la feluri de mâncare, ar trebui să utilizați buzunare de condimente pentru a păstra gustul și bogăția lor.

Caracteristici de tacamuri Zepter

Compania (Zepter) Zepter și-a dezvoltat mâncărurile cu așteptările consumatorilor care sunt interesați de alimente sănătoase. Chiar și materialul pentru produsele lor, ei au ales o calitate specială, de înaltă calitate. De ce este acest fel de fel de faimos?

1. Sistemul Zepter este proiectat pentru gătitul complet al produselor. Acest lucru este posibil datorită configurației sale unice, care nu are analogii.
2. Gatirea în feluri de mâncare seamănă cu gătitul într-un cazan dublu. Acest lucru este posibil datorită unui sistem special de închidere, în care tot condensul este colectat în centrul capacului și se întoarce de-a lungul pereților către fundul tăvii.
3. Zepter este echipat cu un senzor de temperatură care vă permite să vedeți că vasele sunt gata de utilizare. De asemenea, acest sistem vă permite să urmăriți procesul de gătit și să știți exact când se va termina.
4. Datorită unui sistem special, nu vă veți arde niciodată pe mânerul tăvii, deoarece ele rămân mereu reci.
5. Datorită faptului că pereții vaselor depășesc grosimea fundului, ele se încălzesc mai încet, ceea ce permite circulația aerului fierbinte, iar gătitul într-o astfel de tava devine comparabil cu gătitul într-un cazan dublu.

Principala caracteristică a vesela Zepter este că puteți găti mâncăruri delicioase nu numai fără ulei, cum ar fi într-un cazan dublu, dar și fără apă. Acest lucru vă permite să nu vă faceți griji cu privire la faptul că felul de mâncare va deveni apoasă.

Nu este dificil să folosiți un cazan dublu; Dacă vă îndoiți dacă să cumpărați un astfel de dispozitiv, răspunsul este evident - da, este. Cu aceasta, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite, care nu sunt numai gustoase, ci și sănătoase.