Care uscător este mai bine să cumperi - Ezidri sau Voltaire
Cadouri naturale utile și gustoase pot fi recoltate pe tot parcursul anului chiar și fără utilizarea unui congelator. Este suficient să achiziționați un deshidratator pentru acest lucru, care va usca produsele în timp ce își păstrează substanțele benefice. În prezent există multe oferte interesante de astfel de echipamente. Revizuirea noastră este un accent pe primele trei dintre cele mai populare și interesante modele de la Ezidri și Voltaire.
conținut
Posibilități nesfârșite de la Ezidri
Orice uscător "Izidri" este o uscare uniformă și uniformă a produselor la orice nivel al dispozitivului. Pentru aceasta, se aplică aici convecție orizontalăîn care aerul trece de la margini la centru. Un alt avantaj al tehnologiei acestui brand este lipsa amestecării mirosurilor în vecinătatea diferitelor produse.
Funcționarea dispozitivului nu afectează în nici un fel atmosfera ambientală din casă.
Toate uscătoarele de acest brand sunt fabricate din materiale speciale produse alimentare de calitate superioară. Kitul include întotdeauna o plasă pentru materii prime vrac și lipicioase, dar numărul de paleți depinde de modelul dehidratorului. Dispozitivele pot fi utilizate nu numai pentru legume și fructe, carne și ierburi, ci și pentru prepararea deserturilor (de la pastila la chipsuri).
Snakemaker FD500 și Ultra FD1000 se disting printre gama de uscătoare a acestui brand.
Snakemaker FD500: soldat universal
Principalul avantaj al acestui dispozitiv este capacitatea de a lucra în condiții de temperatură diferite, expunând diferite produse la procesare.. Fiecare dintre ele are propria limită.
- 30-35 ° C este potrivit pentru ierburi și verdeață.
- În intervalul de 45-50 ° C, culturile de legume, fructe și boabe sunt procesate. Există, de asemenea, multe rețete de paste și alte bunuri utile care pot fi pregătite în mașină.
- Dacă alegeți 55-60 ° C, puteți umple unitatea cu pește, carne și ciuperci (cu gustări suplimentare de marinadă).
Un alt secret: în dispozitiv, puteți deshidrata supe, apoi pentru a restabili apa, dacă este necesar.
Citiți mai multe despre parametrii tehnici model:
- puterea dispozitivului este de 500 de wați;
- 5 palete incluse (pot fi achiziționate extras);
- dimensiunile compacte ale dispozitivului - 34x34x26,8 cm;
- Printre funcționalitățile suplimentare se numără indicatorul de alimentare și protecția împotriva supraîncălzirii.
Costul modelului este de 12.700 de ruble.
Ultra FD1000: când aveți nevoie de mai mult
Acest model este necesar pentru cei care intenționează să lucreze cu volume mari de materii prime cu dimensiunile de 39x39 × 28 cm. Se calculează o cantitate mare și puterea - 1000 de wați. Dispozitivul poate monta până la 30 de tăvi. Pentru muncă sunt utilizate 5 moduri.
Există și alte avantaje:
- capacitatea de a mări numărul de tăvi;
- uscarea uniformă a tuturor nivelurilor (nu este necesar să rearanjăm tăvile);
- conservarea tuturor proprietăților naturale ale produsului (inclusiv culoarea și mirosul).
Comentariile consumatorilor au pus în evidență un solid "cinci" dehidratoare Ezidri. Singurul lucru pe care clienții nu-l plac despre acest dispozitiv este prețul, care începe la 17.000 de ruble.
Din alte caracteristici tehnice se remarcă:
- principiul de uscare convectivă;
- control mecanic;
- încărcare de până la 15 kg;
- reglarea temperaturii;
- protecție împotriva supraîncălzirii.
Ezidri Secret Talents
Unul dintre tratamentele preferate care pot fi pregătite în Ezidri este bomboane de fructe. Apoi se poate face din cartofi piure și gem. Pregătiți marshmallow de la fructe deja overripe.
Rapid de fructe oxidate înainte de gătit este mai bine să pre-rece.
Paleta trebuie să fie în prealabil pentru a împiedica masele să se prindă de ea. Stratul trebuie să fie mai subțire în mijloc decât la margini.
Instrucțiunile indică următoarea concentrație a pastelor viitoare pentru modelele specificate:
- Snackmaker FD500 - nu mai mult de un pahar de cartofi piure in tigaie;
- Ultra FD1000 - nu mai mult de 2 pahare.
Mai puțină masă - o pastilă mai subțire. Nu mutați dispozitivul. O delicatesă poate fi pregătită până la 16 ore: când se oprește să se lipsească de palet - îl puteți rostogoli într-o paie.
Puteți înțelege mai bine întregul proces din acest videoclip:
Varianta rusă meritată a lui Voltaire
Modelul intern "Voltaire 1000 Lux" se numește excelent similar cu Ezidri. Și pentru aceasta există o dovadă obiectivă:
- rezultate uniforme pe toate tăvile;
- până la 15 paleți (achiziționate opțional);
- lipsa mirosurilor de amestecare;
- reglarea temperaturii;
- simplitatea și claritatea utilizării.
Există deficiențe:
- zgomot de lucru;
- fețe mici în foi pentru paste (masa se poate scurge).
În acest model, "Voltaire", care poate fi cumpărat de la 4980 ruble, a fost aplicat capăt termostat pentru a regla temperatura în intervalul de 30-75 ° C. Aceasta înseamnă că aerul se deplasează uniform de pe părțile laterale ale dispozitivului până la partea centrală prin toate tăvile, uscând uniform materiile prime pe toate podelele.
Dispozitivul are o indicație care menține o atmosferă constantă în interiorul dispozitivului și nu va permite ca produsele să se usuce.
Astfel, toate cele trei modele prezentate sunt vrednice de atenția potențialilor cumpărători ai dehidratoarelor. Ele vor permite nu numai să se usuce produse de origine vegetală și de carne, ci și să gătească deserturi delicioase. În acest caz, în toate cele trei cazuri, puteți fi siguri de utilitatea preparatelor pregătite.