Caracteristicile hotelor de recirculare

Din punct de vedere tehnic, hotele de recirculare sau de circulație pentru bucătărie nu sunt în mod inerent deoarece nu îndepărtează aerul poluat, ci îl curăță cu ajutorul de filtre și întoarce-te înapoi. Din punct de vedere al specialiștilor, acest tip de ventilație este considerat cel mai ieftin. Pentru multe bucătării, instalațiile de filtrare sunt cea mai acceptabilă opțiune.

Care este diferența?

Hoods sunt de două tipuri principale. Evacuarea (debitul) efectuează retragerea aerului poluat în afara încăperii prin arborele de ventilație al clădirii. Sistemul de recirculare funcționează pe principiul unui ciclu închis, nu este necesar să aducă conductele de evacuare la ventilație staționară. Când utilizați modul de recirculare nu este necesar să efectuați lucrări serioase sau să rearanjați mobilierul din bucătărie pentru a instala capota. Fluxul poluat este pompat prin filtre care îndepărtează cele mai mici stropi de grăsime și miros neplăcut din acesta, masa aerului curat este returnată înapoi în încăpere.

Sistemul de flux

Locurile de evacuare (cu aerisire pentru ventilație) sunt mai puternice, dar au multe dezavantaje:

• conexiune separată la ventilația minelor;
• instalarea obligatorie a unei supape de reținere;
• au nevoie de un flux constant de aer proaspăt din fereastra deschisă;
• costuri separate pentru instalarea conductei în cazul amplasării la distanță a intrării standard la axul de ventilație;
• sistemul instalat îndepărtează aerul încălzit în timpul iernii, în schimb, aerul rece curge de pe stradă, ceea ce afectează negativ încălzirea, iar vara totul se întâmplă invers.

Prin urmare, hotele de acest tip sunt utilizate cel mai bine în bucătăriile specializate. cateringunde justifică pe deplin costurile de conectare. În apartamente, în special mici, este mai convenabil și mai rațional să se utilizeze sisteme de recirculare.

Principiul capotei de recirculare

În clădirile cu înălțime ridicată, există adesea probleme cu sistemul de ventilație: nu există suficientă tracțiune sau nu există nici o ventilație datorită conductelor interne înfundate. Acesta este locul unde o capotă de evacuare ajunge la salvare, funcționează fără a fi conectată la ventilație sau pur și simplu de tipul de circulație.

ventilator se rotește orizontal peste plită, tragând în clopotul fluxurilor de sistem de aer poluat de gătit. Pe drum, acest flux întâlnește filtre speciale care precipită particule de grăsime pe suprafața ochiului de plasă. Apoi, există o curățare de la mirosuri, după care fluxul de aer revine în cameră. După gătire, opriți sistemul și deschideți fereastra în aer pentru a restabili atmosfera normală.

Este important! Umiditatea în bucătărie nu va merge nicăieri fără ventilație sistematică, iar afluxul de oxigen proaspăt va reîmprospăta întreaga cameră.

În apartamentele moderne ale orașului sunt instalate ferestre cu geam termopan, care elimină zgomotul de pe stradă, dar fluxul de aer în încăpere ar trebui să fie efectuat în mod constant.

Hota de recirculare a muncii

Avantajele și dezavantajele designului

Instalarea de hote Acest tip nu se deosebește de amplasarea standard a aparatelor de uz casnic similare, ci a lor autonomie mult mai mare. Acestea nu au legătura cu sistemul de ventilație, astfel încât designerii au dezvoltat o serie de hotații compacte trageți de tipunde se aplică reciclarea. Sunt chemați capace telescopice. În timpul funcționării, ele se filtrează prin crearea unei forțe laterale puternice, suptând toți contaminanții cu fluxul de aer. După oprire, sistemul este încastrat în masă, foarte convenabil și original.

demnitate

În acest tip de dispozitiv, performanța și puterea sunt ușor mai mici, dar le-a permis producătorilor să-și reducă costurile, ceea ce le place doar utilizatorii. Toate componentele sistemelor sunt mai puțin stresate, astfel încât acestea pot funcționa fără probleme pentru mult mai mult timp.

În funcționarea unui astfel de sistem, nu există loc pentru propulsie inversă.Aranjamentul autonom permite instalarea liberă a plăcilor - utilizatorii plasează acolo unde este cel mai convenabil pentru ei, indiferent de amplasarea intrării în arborele de ventilație.

Hota de recirculare în interiorul bucătăriei

deficiențe

Cel mai mare dezavantaj al dispozitivelor cu recirculare este înlocuirea frecventă a filtrelor, care are loc cu acest tip de hota cel puțin de 1-2 ori pe an. În plus, o combinație de filtre de grăsime și de carbon este utilizată pentru filtrarea de înaltă calitate. Filtrele de grăsime pot fi pur și simplu spălate ca vase grase folosind unelte speciale (citiți mai mult, cum să curățați capota de grăsime).

Când cumpărați, alegeți modele populare cu dimensiuni standard - va fi mai ușor să găsiți casete înlocuibile.

Dezavantajul este că astfel de sisteme nu pot fi instalate mai sus gaz suprafața de gătit - nu se pot descurca cu produsele de descompunere a gazului în timpul arderii, în timp ce ard oxigenul, reciclarea devine ineficientă și lipsită de sens.

Ce filtre se aplică

obișnuit grilă Din metalul din partea inferioară a carcasei, hotele de recirculare reprezintă un minim necesar de filtrare pentru orice bucătărie.Acestea sunt concepute pentru a ecraniza particule mici de grăsime din aer. Actiunea lor este destul de simpla: trecerea printr-o plasa de metal frecventa, fluxul de aer poluat lasa particule mici de grasime pe suprafata lor. Modelul ochiului de plasă este mai complicat și mai mic, cu atât este mai mare cantitatea de grăsime rămasă pe el. După o anumită perioadă de timp, grila este îndepărtată și spălată din depozitul de grăsime.

De regulă, grilele sunt fabricate din metal inoxidabil, în modele low-end - aluminiu de înaltă rezistență.

Filtrele suplimentare sunt utilizate pentru curățarea mirosurilor:

1. Căptușeală de unică folosință din hârtie, un zimtător sintetic sau un flizelin. Înlocuirea se face atunci când desenul de pe ele devine invizibil.
2. acril, sunt găsite destul de rar, dar ele sunt deja reutilizabile. Atunci când le spălați, trebuie să acționați foarte atent, să nu stoarceți niciodată, pentru a nu deranja amplasarea fibrelor.
3. cărbune Filtrele sunt mai dense, deci păstrează mirosurile neplăcute de ulei ars. Aceștia pot curăța eficient aerul. Cartușele cu filtre de carbon uzat nu sunt refolosite, ci înlocuite cu altele noi. Frecvența înlocuirii acestora depinde de intensitatea funcționării aparatelor de uz casnic.

Filtre de carbon

Orice producător al eșapamentului, atât cele de reciclare, cât și alte eșantioane, în cazul în care există filtre, ar trebui să indice în instrucțiunile de utilizare anexate termenii înlocuirii acestora. Unele au stabilit frecvența de cel mult 3 luni și altele după o utilizare prelungită timp de șase luni.

Sunt furnizate cele mai avansate modele de filtre de casete Indicatoriiacel raport de colmatare marginală. Este destul de convenabil - veți afla imediat frecvența exactă a înlocuirii. Când selectați o casetă, acordați atenție absenței golurilor, pur și simplu nu puteți instala filtre supradimensionate.

Filtrați miturile

În rândul utilizatorilor există opinii cu privire la beneficiile diferitelor modele de hote. În principiu, dezbaterea se referă la eficacitatea filtrelor și la calitatea eliminării impurităților nocive.

Eficiență redusă de filtrare

Sistemul de evacuare nu îndepărtează toate mirosurile din zona de bucătărie cu 100%. Sistemul de evacuare a aerului poluat nu este potrivit pentru toate apartamentele din oraș datorită conductelor de ventilație înfundate și a puțurilor în clădirile cu apartamente. Este necesar să se facă concluzii separate din fiecare apartament - aveți nevoie de un permis special. Sarcina principală a oricărei capote este îndepărtarea. produse de ardere, picături de grăsime și funingine, deoarece depozitele lor pe mobilier și pereți nu adaugă împrejurimi în interiorul camerei și sunt dăunătoare pentru sănătate. Această problemă este perfect tratată de filtrele sistemului de circulație.

Apropo, sistemele de evacuare au, de asemenea, filtre care protejează motorul și conductele de aer, de asemenea, acestea trebuie schimbate periodic.

Concluzionăm: indiferent de modelul capotei, eliminarea completă a mirosurilor neplăcute este practic imposibilă. Ambele sisteme se descurcă în mod adecvat cu sarcina de a elimina funinginele și picăturile de grăsime.

Sistemele de reciclare sunt mai scumpe

Acum, o mică aritmetică: un kit pentru conectarea unui sistem prin flux la ventilație va costa nu mai puțin de 1 mii de ruble, dacă trebuie să ascundeți canalele de aer, apoi adăugați încă 500 de ruble la țevi din PVC. Lucrări de instalare plus o rezoluție - alte 4 mii de ruble, un total de cel puțin 1000 + 500 + 4000 = 5.5 mii de ruble. Costul ventilației suplimentare nu va fi luat în considerare.

Filtrele de cărbune ale hotelor de recirculare costă cel puțin 400 de ruble, timp de un an nu au nevoie de mai mult de 2-4 casete. Avem 800-1600 de ruble. pe an. În consecință, putem folosi sistemul de recirculare timp de cel puțin 3,5 ani și maximum 7 ani sau petrecem o singură dată capota de conectare tipul de evacuare. În calcule, nu am luat în considerare faptul că există filtre pentru sistemele cu flux direct, care trebuie, de asemenea, să fie schimbate.

Concluzie: capota de circulație este benefică din punct de vedere economic, costul înlocuirii filtrelor fiind distribuit uniform pe parcursul anilor de funcționare.

Este dificil să găsești filtre

O afirmație fundamental greșită: consumabilele, care includ filtre de carbon, sunt fabricate de alți producători, uneori chiar și ei o calitate mai bunădecât să vină cu o glugă. Marcarea pe marcă nu este făcută, iar achiziționarea filtrelor necesare nu este dificilă.

Filtrele degradează performanța

O altă concepție greșită, care nu este susținută de cifre - nimeni nu a realizat vreodată cercetări pe această temă, cu atât mai puțin cu toate măsurătorile sau compararea caracteristicilor. Filtrele moderne de carbon sunt foarte subțiri, nu pot afecta puterea sau performanța sistemului de evacuare.

Grilele metalice, prezente în toate tipurile de extracte și spălate periodic, sunt înfundate cu grăsime.

Pierderile sunt prezente la montare sistemele cu flux direct: cu un rând se reduce randamentul cu 10%, iar fără ele nu va exista retragere ascunsă - vor fi necesare cel puțin două curbe.Luați în considerare: a fost de 265 m³/ h, în conformitate cu instrucțiunile, a făcut o provocare cu două rotații, minus 20% în cele din urmă luat 265-53 = 212 de metri cubi. m / h

Concluzie: nu credeți informațiile neconforme și miturile false. Puterea și performanța sunt indicate luând în considerare filtrele instalate.

A face alegerea corectă

Căsuțele de circulație autonome au diferite seturi de funcții care le fac puțin mai scumpe, dar contribuie la confortul de a lucra cu ele:

• panoul cu ecran tactil pentru control;
• temporizator programat pentru pornirea și oprirea alimentării automate;
• senzori automați care pornesc ventilatorul în funcție de temperatura sau umiditatea aerului;
• panou de comandă separat la distanță.

Parametrul principal atunci când alegeți un sistem de recirculare este dimensiunile acestuia.

Este important să vă amintiți! Achiziționați numai un astfel de model care, în abilitățile și dimensiunile sale funcționale, este perfect pentru soba dvs. de gătit.

Dimensiunile capotei ar trebui să fie mai multe centimetri mai largi decât plăcuța dvs.: numai în acest caz, admisia aerului poluat va fi maximă, în consecință, eficiența curățării fluxului de aer va fi mult mai mare.