Alegerea unei scări de bucătărie

Există un număr mare de dispozitive de măsurare a masei. Unul dintre ele este o scară de bucătărie. Acesta nu este doar un aparat de uz casnic, ci un ajutor real atât pentru începători, cât și pentru bucătarii experimentați. Ele sunt, de asemenea, indispensabile pentru cei care controlează conținutul de calorii al produselor. Să ne dăm seama cum să alegeți cântare de bucătărie pentru a putea îndeplini sarcinile de care aveți nevoie.

Caracteristicile de măsurare

Cumpărați scări de masă ar trebui să fie, concentrându-se pe greutatea maximă pe care le pot rezista. Aici alegerea depinde de ce cântărire ce produse dispozitivul va fi utilizat. Cea mai mare marcă oferită de producătorii de cântare de bucătărie atinge zece kilograme. Modele cu valori mari sunt utilizate, de regulă, în restaurante.Deci, dacă nu începeți producția de conserve, atunci dispozitivele cu o valoare maximă de trei kilograme sunt potrivite pentru dvs.

Un parametru important care merită acordat atenției este prețul divizării, variază de la un gram la cincizeci. În bucătărie se recomandă utilizarea dispozitivelor cu o lungime maximă de treaptă de un gram.

Diferențele dintre modelele electronice și cele mecanice

Astăzi pe piață există două tipuri de cântare de bucătărie: electronice și mecanice. Să încercăm să aflăm ce dispozitive și în ce scopuri.

Instrumentele de cântărire mecanice sunt încă în uz acasă. Caracteristicile tehnice simple le permit să-și ocupă nișa în acest segment. În acest caz, precizia instrumentului este de până la o sută de grame. Și într-o chestiune atât de delicată precum gătitul - este pur și simplu inacceptabilă.

Prin urmare, dacă pentru dvs. acuratețea este importantăatunci cântare electronice de bucătărie ar fi o soluție excelentă. Acestea vă permit să determinați masa unei componente separate a vasului, să vă aduceți aminte și chiar să stabiliți ordinea de cântărire a produselor, ceea ce simplifică cu siguranță activitatea din bucătărie.Acestea funcționează atât pe baterii, cât și pe rețeaua de alimentare.

Avantajele scalelor electronice

Modelele electronice ale cântarelor de bucătărie au un număr mai mare de funcții suplimentare, spre deosebire de omologii lor mecanici. Acest lucru se datorează dispozitivului multitasking. Depinde de sarcinile dispozitivului cani de cântărire.

Ventilatoarele de coacere ar trebui să acorde atenție balanțelor electronice cu un bol. Va fi bine dacă acesta din urmă este de asemenea detașabil. Aceasta va permite, de exemplu, frământarea și cântărirea aluatului în același recipient. În plus, un bol detașabil face posibilă utilizarea altor feluri de mâncare.

Pentru cei care se specializează în prepararea de feluri de mâncare complexe de carne și pește, dispozitiv adecvat cu o platformă pentru cântărire.

Pe platformă, puteți măsura în același vas pe care îl gătiți. Și când cântărești pește, carne și carne de pasăre, nu ai nevoie de o capacitate mare: masa produsului poate fi măsurată pe platforma însăși. Ele sunt, de asemenea, minunate pentru cei care își urmăresc figura.

O opțiune utilă pentru orice utilizator de cântare electronice de bucătărie va fizeroing funcție.Aceasta face posibilă calcularea masei fiecărui ingredient și nu necesită utilizarea unui număr mare de feluri de mâncare.

Caracteristici suplimentare

Printre modelele electronice de astăzi există scale care pot înlocui un calculator. Aceste funcții sunt suplimentare, dar dacă vă ajută să obțineți efectul maxim în completarea sarcinilor, atunci nu vă pierdeți mijloacele:

1. Sumarea produsului vă permite să cunoașteți în avans greutatea vasului preparat și să calculați conținutul său caloric.
2. Indicatorii de valoare energetică sunt importanți pentru cei care monitorizează cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați dintr-un anumit produs. Din păcate, această caracteristică nu adaugă valori individuale ale ingredientelor.
3. Semnalul de control al suprasarcinii indică faptul că produsul depășește valoarea maximă de cântărire.

Cântare pentru o nutriție adecvată

De asemenea, ar trebui să vorbim despre alegerea scărilor de bucătărie pentru gospodinele care mănâncă bine. Astfel de dispozitive nu numai că vor ajuta la monitorizarea caloriilor alimentelor consumate, ci vă vor economisi timp.

Cumpărați în acest caz este un dispozitiv cu o platformă de cântărire, cu o valoare maximă de două kilograme și o lungime de pas de un gram.

Cântare pentru bucătărie - o achiziție foarte importantă și utilă pe care trebuie să o alegeți cu înțelepciune.Articolul spune despre ce cântare de bucătărie vă va facilita munca și veți ajuta să aveți grijă de starea de sănătate a întregii familii. Alegerea este a ta!