De ce să cumpărați cabinetul de vin pentru casa

Cunoscătorii adevărați știu: vinul trebuie să fie depozitat în anumite condiții, așa va dezvălui toate calitățile gustului. Soluția ideală și decorarea indiscutabilă pentru o cameră de zi într-un apartament oraș vor fi un dulap de vinuri. Puteți să o cumpărați, să o comandați sau să o faceți singur - nu este atât de important în ce mod va apărea această tehnică în tine, atâta timp cât sunt îndeplinite toate cerințele necesare pentru o astfel de adaptare.

Prezentare generală a cabinei de vin

În ciuda numelui de mobilier "vorbit", dulapul de vin pentru casa aparține unităților tehnice de răcire.El va înlocui cu ușurință crama, care, din motive evidente, nu poate fi în stare să aibă proprietarii de blocuri de apartamente. Există mai multe motive bune pentru care un cabinet de vin acasă câștigă în fața unui bar simplu.

1. Temperatura de depozitare a vinului în cabinetul de vin ar trebui să fie 10-15 ° C, cu un produs mai mare se va strica, și atunci când coborât - nu va dezvălui gust. Pentru a îndeplini această condiție, în cabinet sunt prevăzute filtre speciale de temperatură.
2. Important pentru sticlele de vin instalare corectă: rafturile din dulap sunt orizontale pe podea. Dacă vă mișcați frecvent, vinul va deveni amar, deci nu ar trebui să mutați în mod inutil sticlele. Aici se realizează depozitarea individuală a fiecărei sticle, chiar și cu suportul vibrațiilor.
3. Nivelul de umiditate în 10 unități (fluctuații nu mai mult decât plus / minus în fiecare direcție).
4. ajustare nivelul luminii. Culoarea prea luminoasă începe procesul de oxidare a produsului.
5. Ventilație corespunzătoare evitați mucegaiul și mucegaiul.
6. Design atractivdecorarea interiorului. Dacă se face la comandă, puteți implementa atât rack-ul de vinuri încorporat, cât și stand-alone.Variațiile materialelor sunt, de asemenea, variate: modelele premium pot fi fabricate din lemn prețios prin decorarea cu metale prețioase, în timp ce modelele de tip low-end pot fi fabricate din sticlă. Artizanii pot încerca să o facă singur.

Unii potențiali cumpărători confundă dulapurile de vin cu congelatoare de bar. Diferența constă în faptul că cabinetul de bara este utilizat de obicei pentru răcirea rapidă a alcoolului: sticlele sunt plasate acolo pentru o perioadă relativ scurtă de timp. O altă aplicație este depozitarea înghețatei sau a gheții de cocktail. De obicei, cabinetul pentru barul congelator este o copie mai mică a echipamentului obișnuit de congelare cu o ușă de sticlă. Unitatea este achiziționată pentru baruri, cafenele, restaurante și, în cazuri foarte rare, pentru uz casnic.

Cum de a alege o unitate similară

Un astfel de echipament va costa a priori o sumă substanțială, motiv pentru care este important să examinați cu atenție toate caracteristicile problemei înainte de a cumpăra. Acest lucru vă va ajuta să alegeți modelul optim al rafturilor de vin. Nu sunt puține lucruri aici - este mai bine să țineți cont de tot.

Cerințe de temperatură

Deoarece diferite tipuri de vinuri sunt depozitate la diferite temperaturi, merită să se decidă care cabinet special ar fi cel mai bine să cumpere într-un fel sau altul.echipament mono temperatură adecvat pentru depozitarea unui anumit tip de vin. modele cu mai multe temperaturi Pot fi stocate diferite tipuri de produse. Dar aceste unități vor costa mai mult și vor absorbi mult mai multă energie electrică. Pentru cei care sunt încrezători în depozitarea scurtă a băuturii, prima opțiune este potrivită.

Colectorii aleg de obicei o opțiune cu mai multe temperaturi, cu setări de mod pentru fiecare raft, ventilație bine proiectată și așa mai departe.

Tipul de răcire în modele cu temperatură multiplă poate fi cu două zone sau trei zone. Acesta din urmă nu este atât de popular din cauza costurilor prea mari.

Este necesar să spunem puțin despre ce ar trebui să fie temperatura de alimentare tot felul de vin:

• 16-18 ° C pentru roșu;
• 7-12 ° C - în alb;
• la 5-8 ° C magazin șampanie.

De aceea este relevantă utilizarea modului cu două temperaturi: într-o zonă, vinul va fi depozitat, iar în al doilea - pregătit pentru servire.

Controlul umidității și ventilației

În mod ideal, umiditatea ar trebui să se situeze în intervalul 50-70%. În propunerile costisitoare există mijloace auxiliare pentru controlul umidității. Poate fi, de exemplu, pietre lava care sunt bune din toate punctele de vedere: vor renunța la umiditate dacă aerul este prea uscat și va absorbi excesul de umiditate. Umiditatea optimă nu va lăsa plută să se usuce și oxigenul va intra în sticlă.

În ceea ce privește ventilația, fluxul de aer este deosebit de important pentru depozitarea și maturarea corespunzătoare a produsului. Modele bune ar trebui să aibă gaura specialacare îl conectează la camera exterioară. Dar, pentru a nu penetra mirosurile străine, este necesar ca filtrul să fie amplasat în unitate. De obicei se face pe bază de carbon activ și necesită înlocuirea periodică.

locație

Cu acest factor ar trebui să fie determinată în faza de proiectare a camerei interioare. Tehnica trebuie să se încadreze armonios în proiectarea camerei.

Cu o lipsă de spațiu, este mai bine să vă gândiți la opțiunea desktop desktop.

De fapt, cabinetul de vin este o cutie de metal cu o ușă surdă. Și deja aspectul depinde de imaginația designerului - poate fi făcută din sticlă, combinații de lemn și metal și cu inserții din metale prețioase. Sunt interesante opțiuni colorate - în acest caz, nu este nevoie să deschideți ușa pentru a demonstra colectarea și, prin urmare, să rupeți regimul de temperatură.

Locația depinde de și metoda de montare. Cel mai adesea se referă la versiunea încorporată. Cu dimensiuni mici ale spațiului de locuit, mini-unitatea poate fi instalată, de exemplu, sub blat. În alte cazuri, este logic să închideți dulapul pe perete - aici ar trebui să găsiți ancorarea bună.

Caracteristici de design

Acest indicator determină direct caracteristicile de izolare termică ale dulapului. Grosimea peretelui ar trebui să fie de cel puțin cinci centimetri - această condiție va oferi cea mai corectă temperatură. Deoarece aparatul este încă un tip de frigider, un compresor special îl va menține la o anumită temperatură. Din el există doar o minus - vibrație. Producătorii încearcă în orice mod să-i elimine instalarea amortizoarelor, dar cea mai bună opțiune ar fi să cumperi un model fără un astfel de dispozitiv. Acestea sunt oferte scumpe care lucrează la efectul Pellier.

Ușor de utilizat

Acest criteriu, într-o mai mare măsură, se referă la rafturile din cabinet - calitatea vinului depinde de acesta din urmă.Este mai bine dacă este posibil să ajustați în mod independent înălțimea și unghiul de înclinare. Ideal dacă sunt retractabil, deoarece va fi incomod să lucrați cu cele monolitice.

În ceea ce privește materialul din care urmează a fi făcute rafturile, din nou, poziția de lider este tocmai pentru un copac. Este durabil, rezistent la vibrații și plăcut de întreținut, deși suprafețele din plastic și metal sunt mult mai practice.

Funcționalitate utilă

Principiul de funcționare a dulapului de vin este similar cu cel al echipamentelor de refrigerare. Prin urmare, dispozitivul trebuie furnizat dezghețarea automată. Apa, în acest caz, curge printr-un jgheab special.

În unele modele, apa topită este utilizată pentru a regla nivelul de umiditate.

De asemenea, sugestii interesante cu afișaj - de obicei afișează informații despre schimbările climatice. Convenabil și prezența unei telecomenzi. Cu toate acestea, această opțiune este complet opțională.

Prezentare generală a celor mai bune oferte de pe piață

În țara noastră, astfel de produse sunt o varietate de mărci. Dintre acestea, Liebherr, Gorenje, Miele sunt deosebit de remarcabile. Există oferte decente de la Electrolux, Samsung și Bosch-Siemens.Modele mult mai puțin cunoscute de la producătorul francez EuroCave (unul dintre cele mai importante din Europa). La vânzare există mai multe linii, de la dulapuri compacte, care costă aproximativ 90.000 de ruble, unde sunt plasate doar 56 de sticle, până la opțiuni solide pentru 76 de sticle. Există, de asemenea, oferte exclusive exclusive cu finisaje din materiale scumpe.

Gorenje XWC660EF

Aceasta este cea mai mare model ieftinprezentată pe piața rusă - o puteți cumpăra pentru 35.000 de ruble. Capacitate - 52 de sticle de vin de mărime standard. Unitatea este un model autonom. Dimensiunile dispozitivului 90x60x90 cm (înălțime-lățime-adâncime). Volumul total este de 158 de litri.

Printre bonusurile oferite:

dezavantaje:

Liebherr SBSes 7155

Această ofertă a mărcii germane este demnă de remarcat din mai multe motive. In primul rand, pentru ca este un frigider de tip side-by-side cu un dulap de vin construit in el. Compartimentul pentru vin este în colțul din stânga al vehiculului.În 128 de litri din volumul său se potrivesc 41 de sticle.

Beneficiile sunt următoarele:

Un dezavantaj semnificativ este prețul. Nu toată lumea își poate permite tehnica, care costă de la 180.000 de ruble. De asemenea, conceptul de concept încorporat nu este impresionant: dispozitivul nu poate fi achiziționat fără frigider, deoarece este o parte cu drepturi depline a designului.

Miele KWT 4154 UG-1

Este compactă deține 38 de sticle. Dar chiar și cu dimensiunile mici și confortabile pentru casă (82 x 60 x 57.5 cm), este echipat cu capacități suficiente.

Printre avantaje se disting:

Confuz, desigur, prețul acestui mic cabinet de vin - îl puteți cumpăra la un preț de 105.000 de ruble pe dispozitiv.

Desigur, un dulap de vin nu este dispozitivul pe care îl veți găsi în fiecare casă. La fel ca pivnița de vin, care va stoca soiurile de elită ale unei astfel de băuturi din alcool. Cu toate acestea, dacă urmați regula de a învăța pe dvs. și pe rudele dvs. să utilizați produse cu adevărat de înaltă calitate, vă puteți gândi la cumpărarea sau cel puțin la crearea unui astfel de dispozitiv. În plus, se poate potrivi în mod ideal în conceptul de orice interior.