Cum să faci cafea la Turk pe o sobă de inducție

Achiziționați în bucătărie inducție obligă să reconsidere toate felurile de mâncare din casă, deoarece principiul special al echipamentului nu permite utilizarea multor vase și oale. În primul rând, va afecta pe cei care nu pot trăi fără cafea naturală. Dar nu trebuie să renunți la obiceiurile tale, trebuie să alegi dreptul de Turk potrivit pentru un aragaz de inducție.

Nuanțe de preparare a cafelei pe suprafața de inducție

O caracteristică a lucrării unei astfel de tehnici este încălzirea prin inducție nu a suprafeței plăcii însăși, ci a conținutului. Asta are argumente pro și contra. Dacă vorbim despre cafea, încălzirea are loc la viteza fulgerului, ceea ce afectează în mod negativ calitatea unei băuturi naturale revigorante, deoarece necesită încălzire treptată. Prin urmare, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că vasele vor trebui să fie ridicate periodic deasupra suprafeței de lucru a plăcii de gătit: numai astfel de acțiuni vor contribui la asigurarea unei încălziri uniforme și graduale a produsului.

De asemenea, puteți controla încălzirea cafelei adaptoare speciale pentru astfel de dispozitive moderne cu funcționare puls. În acest caz, discul va fi încălzit, iar cafeaua din interior se va încălzi treptat.

Ce Turk să aleagă

Atunci când alegeți o cezvea pentru aparatele cu încălzire pulsată, trebuie luați în considerare mai mulți factori.

Produsul material

Mai întâi de toate, este materialul din care sunt făcute vasele. Dacă o alegeți incorect, pur și simplu turcul nu se va încălzi. Prin urmare, este important să folosiți feluri de mâncare, a căror fundație este capabilă să transmită impulsuri. Este ușor de verificat - trebuie doar să aduceți un magnet. Dacă este magnetizat, atunci cezvea poate fi pus pe arzător și pregătește o băutură revigorantă. Judecând după recenzii, cea mai bună opțiune pentru plăcile de inducție sunt turcii din oțel cu fundul aliajului feromagnetic. În același timp, partea inferioară a vasului trebuie să aibă o netezime perfectă, ceea ce va asigura o încălzire uniformă.

Diametrul inferior

Nu mai puțin important atunci când se alege diametrul suprafeței de fund este o altă caracteristică a plăcilor pe baza impulsurilor. Producătorul oferă anumite măsuri de securitate: arzătorul este declanșat numai când se pune un tigaie sau o tigaie diametrul inferior mai mare de 12 cm. Prin urmare, un jazz mic, cu fundul corespunzător, nu se va încălzi.

Este demn de remarcat faptul că unele aparate permit folosirea vesela cu diametrul de 8 cm.

Producatori

Multe branduri moderne, cu popularitatea în creștere a mașinilor de gătit inducție angajate în eliberarea vase adecvatecare face viata mult mai usoara pentru iubitorii de cafea naturala dimineata. Tim, Gipfel, Korkmaz, Erringen și alții ar trebui să fie menționați printre cele mai populare branduri. turcii Tima Acestea nu sunt fabricate numai din metalul corespunzător, dar au și dimensiuni care corespund cerințelor dispozitivelor de generație nouă. Volumul variază de la 300 la 700 ml - toată lumea va putea alege cea mai bună opțiune. Dar mulți utilizatori nu doresc să cumpere produse de calitate, susținând că Turk specializat pentru aragazul de inducție Gipfel (și oricare altul) are greșit gât larg, din cauza căruia nu se obține dopul sub formă de spumă și se evaporă întreaga aromă naturală naturală.

De ce să cumpărați un adaptor

Cunoscătorii adevărați ai băuturii revigorante, fabricate în turcă, susțin că cea mai bună băutură este obținută dacă o gătești în ceramică. Această argilă păstrează aroma naturală a boabelor naturale. Alții acceptă numai turcii de cupru, care oferă un volum uniform. Pe baza cerințelor pentru feluri de mâncare, se pare că pentru a face cafea pe o sobă de inducție, folosind astfel de turci nu va funcționa. Dar acest lucru nu este în întregime adevărat.

Este foarte posibil să utilizați turcii din orice material, dacă cumpărați mai întâi un disc de inducție. Aceasta este o clatita de metal speciala care serveste ca adaptor si este plasata pe suprafata gadgetului modern. Aragazul va determina discul ca recipientul corect și va începe munca prin încălzirea acestuia. Și deja pe adaptor, puteți instala turcii din orice material și cu încălzire. Utilizarea unui astfel de adaptor va furniza orice material cu o încălzire graduală uniformă, care va ajuta la prepararea cafelei naturale în conformitate cu normele și reglementările acceptate.

Pentru a face cafea, trebuie să cumpărați numai discuri fabricate din material feromagnetic.

substandard adaptoare ieftine duce deseori la supraîncălzirea plăcii, ceea ce, la rândul său, provoacă uzura prematură a echipamentului și a acestuia rupere. Da, cafeaua de cafea de calitate nu funcționează: încălzirea uniformă este asigurată datorită structurii unice a discurilor feromagnetice, care constă din mai multe straturi de oțel și un strat magnetic.