blender

blender— Acesta este un dispozitiv care și-a găsit locul în gătit. Numele său provine de la cuvântul englezesc amestec, ceea ce înseamnă— să se amestece. Dispozitivul își justifică pe deplin numele, deoarece servește la strivirea produselor, prepararea diferitelor feluri de mâncare, amestecarea cocktailurilor și a mușchilor.

Blenderul a fost inventat în 1922 de către americanul Stephen Poplavsky, exact 25 de ani mai târziu, după ce a fost creat mașina de măcinat cu carne. Americanul amesteca suc de struguri fermentat, făcând cocktail-uri. Dar nici nu și-a putut imagina cât de ferm va intra în blenderul omului și va deveni una dintre cele mai importante aparate de bucătărie.

Blenderele sunt de două tipuri: dispozitiv staționar și submersibil. Ele diferă în ceea ce privește designul și principiul acțiunii. Producătorii produc mixere cu o capacitate de 220 până la 700 de wați, ceea ce permite hostessului să mănânce chiar și produse foarte grele. Dispozitivul are mai multe viteze și puteți alege modul de funcționare corespunzător.

Printre dispozitive sunt incluse duzele care fac posibilă nu numai amestecarea ingredientelor, ci și măcinarea, baterea, gheața și măcinarea cafelei,gătiți carnea tocată și efectuați multe alte funcții necesare în bucătăria modernă. Și într-o familie în care sunt copii, un malaxor va ajuta la alimentația copiilor gustoase și sănătoase.